Xôi bắpMón Ăn Việt 

Xôi bắp

Shared

 

Nếu bạn đang băn khoăn về bữa sáng cho những đứa trẻ và ông xã bởi mì, bún đã quá quen thuộc. Hãy thử xem cách nấu xôi bắp thơm ngon và đơn giản nhất nhưng lại có sự hấp dẫn không hề nhỏ đâu nhé?
Hạt bắp nếp dẻo thơm hòa quyện với mùi gạo nếp béo ngậy sẽ trở thành một bữa sáng đầy hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng. Chỉ cần vài bước đơn giản thôi là bạn đã có món xôi bắp ngon tuyệt, cùng nhau làm nhé.

Nguyên liệu

        10 trái bắp tươi.

        ½ trái dừa khô hoặc 4 muỗng súp dầu ăn.

        ½ muỗng cà phê muối.

        1 muỗng súp đường.

        Hành lá, bột ngọt.

Hướng dẫn

Bước 1:

Bắp: xát mỏng, hấp chín.

Bước 2:

Dừa: nạo vắt lấy nước cốt (độ ½ chén).  Hành lá: rửa sạch, xắt nhỏ.

Bước 3:

Cho hành lá vào xào với nước cốt dừa hoặc với dầu ăn. Nêm muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn.

Bước 4:

Rưới nước cốt dừa (hoặc mỡ hành) lên bắp và xối cho thật đều. Độ 10′ sau, nhắc bắp ra khỏi bếp. Ăn nóng.

Món ăn : Xôi bắp

Related posts