Ức gà nhồi pho maiMón Ngon Mỗi Ngày 

Ức gà nhồi pho mai

Shared

Ức gà nhồi phô mai” là món ăn tương đối dễ làm lại vừa thơmngậy mà ăn lại không ngán. Đây sẽ là một lựa chọn đúng đắncho ngày cuối tuần tươi đẹp của gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 2 người
– 200g phi lê ức gà (1 cái)
– 50g phô mai Gourdar
– 25g Jambon (1 lát)
– 1 củ hành tây
– Bột chiên giòn
– Bột thính bánh mì
– 1 ít salad trang trí
– 1 củ khoai tây
– Gia vị: hạt nêm, muối,tiêu và tương cà chua.

Hướng dẫn

Bước 1:
Dùng dao nhọn rọc giữa ức gà (chú ý không làm rách). Sau đó,ướp gia vị: 1 muỗng hạt nêm,  ½ muỗng muối, ½ muỗng tiêu, để thấm khỏang 15 phút.

Bước 2:
Thái phô mai thành từng miếng dài 5cm.

Bước 3:
Khoai tây cắt sợi chiên vàng. Hành tây cũng thái sợi, khuấy bột chiên giòn với 1 ít nước.

Bước 4:
Nhồi phô mai, jambon, hành tây vào giữa ức gà, chỗ đường rạch khi nãy. Sau đó, dùng tăm tre xuyên cho kín lại để khichiên phô mai không bị xì ra ngòai

Bước 5:
Nhúng ức gà vào bột chiên giòn rồi phủ qua bột thính bánh mì cho đều.

Bước 6:
Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho ức gà vào chiên chín vàng. Sau đó, vớt ra để ráo dầu để khi ăn không bị ngán

Bước 7:
Salad xếp ra dĩa, xắt ức gà thành từng lát dày tùy ý. Dùng với khoai tây chiên và tương cà.

Món ăn : Ức gà nhồi pho mai

Related posts