Tôm xào hạnh nhânMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Tôm xào hạnh nhân

Shared

“Tôm xào hạnh nhân” là một món ăn tuyệt vời với vị thơm ngọt của tôm tươi hòa quyện với hạnh nhân rang chín, rất thích hợp trong những ngày gia đình hội tụ.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người
– 300g tôm sú (khoảng 12 con)50g hạnh nhân
– 50g ớt xanh
– 50g ớt đỏ
– 50g nấm đông cô
– ¼ củ hành tây
– 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê nước mắm chấm , 1 thìa súp dầu ăn

Hướng dẫn

Bước 1:
Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm.

Bước 2:
Hạnh nhân rang chín, để nguyên hạt.

Bước 3:
Ớt xanh, ớt đỏ bỏ hạt, rửa sạch. Nấm đông cô ngâm mềm, cắt bỏ chân. Hành tây lột vỏ. Tất cả cắt hạt lựu.

Bước 4:
Làm nóng dầu, xào thơm ½ lượng hành tây, cho tôm vào đảo đều, để lửa lớn. Cho tiếp nấm đông cô vào, nêm đường, nước mắm chấm , Hạt nêm và Rong biển vừa ăn. Tôm chín cho ớt, hành tây còn lại và hạnh nhân vào, đảo nhanh tay.

Bước 5:
Múc ra đĩa, dùng với cơm trắng rất ngon.

Món ăn : Tôm xào hạnh nhân

Related posts