Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Tôm xào bơ cay

Shared

Tôm vừa thơm mùi bơ, đậm đà gia vị, cay cay mặn mặn ngọt ngọt, ăn với cơm nóng là hít hà luôn ^^

Nguyên Liệu

  1. 12 con tôm sú to

  2. 1 tbs bơ Tường An

  3. 1 tbs dầu ăn

  4. 5 tép tỏi

  5. 1/2 tbs đường

  6. 2 tbs nước mắm

  7. 1/2 tbs ớt bột

  1. Chuẩn bị : tôm sú mua về cắt bỏ phần đầu, râu. Chẻ đôi dọc sống lưng để lấy sợi chỉ đen, để ráo


  2. Cách làm : cho 1tps dầu ăn và bơ vào chảo, cho tỏi bằm vào phi thơm lên. Sau đó bỏ tôm vào đảo đều. Đến khi thấy tôm săn lại thì nêm 2 tbs nước mắm và 1/2 tbs đường, 1/2tbs ớt bột và 1tbs nước lọc vào. Sau đó đảo đều cho đến khi thấy tôm chín là được.


  3. Trình bày : cho tôm ra đĩa, cho nước sốt bơ tỏi lên trên tôm. Ăn với cơm nóng ngon lắm ạ

Related posts

Leave a Comment