TÔM LĂN BỘTMón Ngon Mỗi Ngày 

TÔM LĂN BỘT

Shared

Tôm lăn bột đây là một món ăn được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bé. Món ăn với lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong là vị thịt tôm ngọn ngọt tự nhiên.

Nguyên liệu

 

          1 Kg tôm – 1 nhánh gừng

          1 cây xà lách – 2 trái  cà – ngò – ớt

          Bột giòn – sốt chua ngọt

          Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi dầu ăn.

Hướng dẫn

Bước 1:
Tôm bóc vỏ, chẻ lưng, chừa đuôi, rửa sạch để ráo. Ướp: 1 muỗng tiêu, 2 muỗng bột ngọt, 2 muống súp nước tỏi, 2 muỗng nước gừng băm, 2 muỗng dầu mè và để thấm 30 phút.
Bước 2:
Khi dầu sôi thì vặn lửa nhỏ. Nhúng tôm ngập bột rồi bỏ vào chiên đến khi vàng đều hai mặt. Nếu thích ăn nhiều bột thì rưới thêm lên tôm.
Bước 3:
Dọn ra ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương cay.
Chúc các bạn thành công.

Món ăn : TÔM LĂN BỘT

Related posts