Ẩm Thực Khác Món Ăn Châu Á 

Thịt heo nướng phô mai

Shared

Thịt heo nướng phô mai

Thịt heo nướng phô mai hương vị mới lạ, hấp dẫn, từng miếng thịt vàng ruộm, thơm lừng chỉ ngửi là muốn ăn rồi. Vậy tại sao bạn không học cách làm thịt heo nướng phô mai để thưởng thức nhỉ? Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này đấy.

Thành phần

Thịt lợn: 500g.
Phô mai: 150g.
Rau mùi tây: 200g.
Hạt điều: 100g.
Gia vị : muối, tiêu, dầu ô-liu, tỏi, mật ong.

Hướng dẫn

Cho những nguyên liệu hạt điều + phô mai+ tỏi + muối + tiêu và dầu ô-liu vào máy xay khoảng 20s cho tới khi hỗn hợp trên nhuyễn mịn.

Thịt ướp với muối và tiêu khoảng 15 phút

Dải đều miếng thịt heo rồi dàn phần hỗn hợp vừa xay ở trên lên thịt. Sau đó cuộn tròn miếng thịt lại và buộc bằng chỉ trắng.

Cho miếng thịt lên chảo rán qua cho tới khi thịt hơi xém vàng. Phết một lớp mỏng mật ong, dầu ô-liu lên trên bề mặt miếng thịt.

Nướng thịt ở nhiệt độ 130 độ C trong khoảng 30 phút.

Để có cách làm thịt heo nướng phô mai ngon nhất các bạn nên phết thêm một lớp mật ong nữa khi thịt nguội và cắt ra bắt đầu thưởng thức.

Video

 

Related posts