Thịt heo kho củ cãi trắngMón Ăn Việt 

Thịt heo kho củ cãi trắng

Shared

Thịt heo kho củ cải trắng là món rất tuyệt với với cơm trắng nóng dẻo và thơm. Củ cải trắng  rất tốt trong mùa đông giữ ấm cho cơ thể và giúp bạn có làn da đẹp mịn màng và cân bằng dinh dưỡng.
Với món thịt heo kho củ cãi trắng sẽ là bữa ăn bổ dưỡng cho gia đình những ngày đông.

Nguyên liệu

– 2 củ cải trắng, 300 g thịt ba chỉ.
– Nước mắm, đường, muối, ớt trái, hành lá và hạt nêm.

Hướng dẫn

Bước 1:
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch để ráo rồi cắt khúc. Bạn có thể cắt khúc hay cắt chéo
theo chiều dọc mỗi miếng dày khoảng 1,5 cm. Thịt heo rửa sạch cắt khúc vuông

Bước 2:
Tỏi bóc vỏ, đập dập, phi thơm với dầu ăn. Cho thịt heo vào xào săn. Nêm các
loại gia vị đường, nước mắm, hạt nêm, muối rồi trộn đều.

Bước 3:
Sau khi xào thịt với gia vị nêm vừa cho chín tái, đổ củ cải vào đảo đều, tiếp đến
cho nước dùng vào cho có màu đẹp mắt.

Bước 4:
Tiếp tục kho với lửa vừa đến khi củ cải chín mềm, nêm lại gia vị vừa ăn là được

Bước 5:
Sau khi thịt và củ cải chín mềm, tắt bếp, thêm ít ớt trái, tiêu vào là bạn đã có
mónthịt heo kho củ cải trắng thơm ngon đậm đà cho bữa cơm chiều đông ấm áp.

Món ăn : Thịt heo kho củ cãi trắng

Related posts