Ẩm Thực Khác Món Ăn Ngày Lễ Tết 

Thịt bò xào

Shared

Thịt bò xào

Thưởng thức thịt bò hòa lẫn cùng hương vị cay từ ớt sẽ khiến bữa ăn của bạn hoặc gia đình thêm ngon và phong phú!

Thành phần

Thịt bò.
Rượu vang.
Hạt tiêu.
Muối.
Tinh bột.
Dầu ăn.
Bột gà.
Ớt xanh.
Ớt đỏ.
Ớt vàng.
Hành lá.
Gừng.
Tỏi.

Hướng dẫn

– Thịt bò cắt lát cho rượu vang, hạt tiêu, muối, tinh bột, một ít dầu ăn, trộn đều ngâm ướp trong 15 phút;

– Ớt xanh và ớt đỏ cắt thành miếng, hành lá cắt đoạn, ớt vàng cắt hạt lựu, gừng ngâm thái lát, tỏi băm;

Sau khi dầu trong chảo nóng, thịt bò được cho vào xào nhanh cho đến khi thay đổi màu sắc.

Cho dầu vào chảo phị thơm tỏi, cho ớt tiêu vàng và gừng ngâm vào phi thơm, cho ớt xanh và đỏ, muối rồi xào đều.

Đổ thịt bò vào xào, cho nước tương, bột gà, hành lá cắt đoạn vào xào đều là xong.

Video

 

Related posts