Thịt bò xào hoa thiên lý
Thịt bò xào hoa thiên lý là món ăn kết hợp giữa vị ngọt của thịt bò và vị giòn, thơm của hoa thiên lý thì rất tuyệt vời, bạn có thêm món
thịt bò xào hoa thiên lý cho gia đình của mình nhé!
Nguyên liệu
– Bông thiên lý 150 gr
– Tỏi 3 tép
– Dầu ăn 2 muỗng canh
– Dầu hào 1 muỗng cà phê
– Muối 1 muỗng cà phê
– Hạt nêm 1 muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Hướng dẫn
Bước 1:
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt bò với 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút.
Bước 2:
Bông thiên lý rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ như hình bên.
Bước 3:
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Cho thịt bò ra đĩa, để riêng.
Bước 4:
Tiếp tục dùng chảo đó, cho bông thiên lý vào xào. Nêm gia vị dầu hào, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.
Bước 5:
Cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, cùng quây quần bên bữa cơm gia đình với món ăn này nhé!
Món ăn : Thịt bò xào hoa thiên lý
