Ẩm Thực Các Món Ăn Dưỡng Sinh Khác Món Ăn Chay Món Ngon Mỗi Ngày Thức Uống 

Thêm bằng chứng về tác dụng chống ung thư của trà

Shared

GNO – Bên cạnh nước thì trà là thức uống được sử dụng nhiều
thứ hai trên hành tinh của chúng ta. Một nghiên cứu mới đây gợi ý rằng trà có
tác dụng lớn hơn với sức khỏe con người chứ không chỉ là giúp cơ thể điện giải.

 

a traxanh.jpg
Lá trà xanh

Theo báo cáo này, trà có thể làm thay đổi cách một số
gene được biểu hiện ở người nữ. Trà có tác động đến gene có liên quan đến nguy
cơ ung thư nhưng các chuyên gia vẫn chưa rõ là uống nhiều trà thì có mang lại
tác dụng tích cực hay tiêu cực lên các gene có liên quan đến ung thư này.

Nghiên cứu này phát hành trực tuyến trên tạp chí Human
Molecular Genetics
cho thấy, trà cũng đem lại những thay đổi trong biểu hiện kiểu hình ở một
số gene có liên quan đến chuyển hóa estrogen. Những thay đổi về gene chỉ được
tìm thấy ở người nữ.

Các chuyên gia vẫn đang nghiên cứu
những thay đổi này xem chúng có ý nghĩa gì với sức khỏe của chúng ta mặc dù nhiều
nghiên cứu trước đây đã khẳng định tác dụng của trà với sức khỏe tổng thể của
chúng ta và giúp giảm nguy cơ ung thư.

Các nghiên cứu trước đây cho thấy hấp thu trà có thể
giúp giảm mức estrogen, làm nổi bật sự khác biệt tiềm năng giữa phản hồi sinh học
đối với trà ở nam giới và phụ nữ. Người nữ uống nhiều trà hơn người nam nên sẽ
tìm thấy sự liên hệ rõ rệt hơn ở người nữ, các chuyên gia chia sẻ.

Tác động của trà đến hệ gene như thế nào vẫn chưa
rõ, các tiền nghiên cứu cho thấy, nhiều thành phần hoạt tính trong trà giúp
ngăn ngừa ung thư ở cấp độ phân tử. Ví dụ, theo trang cancer.gov là các hợp chất thực vật có hàm lượng cao trong trà như
EGCG, EGC, ECG, EC trong trà xanh và theaflavins, thearubigins trong trà
đen có khả năng chống oxy hóa. Các thành phần này của trà giúp tẩy loại các gốc
tự do trong cơ thể và bảo vệ các tế bào khỏi sự phá hủy DNA.

Ngoài ra, các hợp chất này còn giúp làm giảm sự tăng
trưởng của tế bào khối u và hạn chế sự xâm lấn của các tế bào khối u.

Ngoài tác dụng ngăn ngừa ung thư, trà còn hữu dụng
trong điều trị ung thư. Một nghiên cứu phát hành năm 2015 cho thấy, chất chống
oxy hóa chính có mặt trong trà xanh, EGCG giúp điều trị ung thư hiệu quả tương
đương như hóa trị nhưng lại không gây ra tác dụng phụ nào. Theo nghiên cứu này,
EGCG có khả năng tiêu diệt ty thể của tế bào ung thư. Dù vậy, kết quả này chỉ mới
quan sát từ phòng thí nghiệm và các bác sĩ không khuyến nghị dựa vào trà xanh
như một trị liệu cho ung thư.

Tuy nhiên, vẫn có nhiều tác dụng khác ngoài tác dụng
chống ung thư của trà xanh để thức uống này đáng được ưa chuộng.

Đa phần các nghiên cứu đều cho thấy mối liên hệ giữa
uống trà và việc giảm được nguy cơ mắc nhiều loại ung thư như: ung thư trực
tràng, ung thư tử cung, ung thư vú, tuyến tiền liệt và ung thư phổi.

Huệ Trần
(theo Medical
Daily
)

Related posts

Leave a Comment