Thăn heo nướng trà xanhMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Thăn heo nướng trà xanh

Shared

Thăn heo nướng trà xanh với thăn heo rất mềm, ngon, trà xanh lại bỗ dưỡng. Thăn heo nướng với lá trà xanh khá lạ; tuy nhiên, sự kết hợp vị hơi chát của lá trà cùng vị ngọt của thịt sẽ hứa hẹn một món ăn vô cùng ngon miệng!

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người
– 300g thăn heo, cắt miếng vừa ăn
– ½ chén lá trà xanh
– 2 tép tỏi, bằm nhuyễn
– 2 củ hành tím, bằm nhuyễn
– 200g xà lách, cà chua, dưa leo
– 1 muỗng cà phê hạt nêm
– ½ muỗng cà phê đường cát trắng
– ½ muỗng canh nước tương
– ¼ muỗng cà phê tiêu xay
– 1 muỗng canh dầu ăn

Hướng dẫn

Bước 1:
Ướp thăn heo với hạt nêm, nước tương, đường cát trắng, tiêu xay, hành tím và tỏi bằm. Để cho thấm.

Bước 2:
Nhúng sơ trà xanh qua nước sôi.

Bước 3:
Dùng lá trà xanh cuộn xung quanh thăn heo và giữ chặt bằng que xiên.

Bước 4:
Nướng chín thăn heo trên lửa than.

Bước 5:
Để thăn heo vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua, dưa leo. Dùng nóng với muối ớt.

Món ăn : Thăn heo nướng trà xanh

Related posts