sushi đậu hũ chayMón Ăn Chay 

sushi đậu hũ chay

Shared

 

Nếu bạn đang ăn chay, mà muốn ăn món lạ miệng thì hãy nghĩ đến món sushi đậu hũ chay này nhé.
Bạn có thể làm sẳn đem đi học, đi làm để thưởng thức món sushi đậu hũ chay tuyệt với

Nguyên liệu

– Cơm 4 chén
– Đậu hũ chiên 1 miếng
– Cà rốt 1 củ
– Dưa leo 1 trái
– Nấm đùi gà 4 cái
– Bắp non 100 gr
– Rong biển 5 lá
– Muối 1 muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 muỗng cà phê
– Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê
– Nước tương 1 muỗng canh
– Giấm 2 muỗng canh
– đường cát trắng 1 muỗng canh
– Dầu mè 2 muỗng canh
– Mè trắng 2 muỗng canh

Hướng dẫn

Bước 1:
Làm nóng dầu mè trong chảo, cho cà rốt vào xào chín rồi thêm bắp, dưa leo, nấm đùi gà vào xào chung. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối còn lại, hạt nêm chay, nước tương.
Bước 2:
Khi đồ xào đã chín, cho đậu hũ vào đảo nhanh tay cho thấm rồi lấy ra đĩa, rắc tiêu và 1 muỗng canh mè trắng.
Bước 3:
Cho cơm vào tô trộn, trộn thật đều cùng giấm và 1 muỗng canh mè trắng còn lại.
Bước 4:
Lót một miếng màng bọc thực phẩm to hơn lá rong biển, đặt miếng rong biển lên trên, dàn đều cơm phủ kín lá rong biển. Cho rau xào vào, cuộn tròn.
Bước 5:
Sau khi cuộn cơm xong, dùng dao thật bén, nhúng vào nước sôi, cắt miếng vừa ăn.

Món ăn : sushi đậu hũ chay

Related posts