Salad khoai tâyMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Salad khoai tây

Shared

 

Salad khoai tây” là món khoai tây trộn đơn giản, giúp giữ lạivị béo bùi của khoai tây. Đây là một cách thay đổi làm cho món khoai tây không bị ngán mà trở nên hấp dẫn.
Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 phần ăn
– 4 củ khoai tây
– 2 lát ba rọi xông khói
– 50g đậu cô ve, cắt khúc, rửa sạch
– 1/4 củ hành tây, cắt mỏng
– 1 quả trứng luộc chín, bóc vỏ, và cắt làm tư
– 2 quả dưa chuột muối, cắt nhỏ
– 1 muỗng ngò tây, thái nhuyễn
– 3 muỗng súp sốt mayonnaise
– 1 muỗng súp nước cốt chanh
– 1 muỗng cà phê mù tạt vàng
– Muối, tiêu và hạt nêm.

Hướng dẫn

Bước 1:
Khoai tây, luộc, hấp hoặc nướng chín, bóc vỏ.

Bước 2:
Đậu cô – ve, luộc chín với ít muối, vớt ra, để ráo.

Bước 3:
Thịt xông khói, chiên vàng hai mặt, cắt nhỏ.

Bước 4:
Pha nước trộn gồm: mayonnaise, mù tạt, nước cốt chanh, trộn đều, thêm một chút muối tiêu, hạt nêm.

Bước 5:
Cho thịt xông khói, khoai tây, cho đậu cô – ve, hành tây, dưachuột muối, ngò tây vào… vào tô, rưới nước trộn lên, trộn đều, để nguội.

Món ăn : Salad khoai tây

Related posts