Ẩm Thực Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Thức Uống 

Nộm vó bò

Shared

Món chua chua đỡ ngán cho bà bầu nhé các mẹ ơi, chấm cùng tương bần thì tuyệt cú mèo

Nguyên Liệu

  1. 1 quả chanh

  2. 1 quả khế chua

  3. 1 quả chuối xanh

  4. 0,5 lạng vừng

  5. 4 lạng bò thịt lẫn bì hoặc bê

  6. 1 quả ớt

  7. 1 thìa đường

  8. Tương bần

  9. 1 nhánh gừng

Cách Làm

  1. Bò để cả miếng rửa sạch quấn chỉ chặt xung quanh miếng bò để lát thái cho đẹp


  2. Đun nước sôi và thả bò vào luộc tầm 30 phút


  3. Chuối xanh và khế chua, gừng thái lát mỏng


  4. Vừng rang sẵn bỏ ra bát


  5. Bò chín vớt ra để nguội thái lát thật mỏng thịt lẫn bì


  6. Trộn cùng hỗn hợp khế chua, chuối xanh, gừng, ớt nêm 1 chút chanh sau đó bày ra đĩa và rắc vừng lên


  7. Tương bần lắc đều và cho ra bát thêm 1 thìa đường nguấy đều vừa ăn


  8. Vậy là đã xong rồi các bạn có thể ăn kèm rau thơm như ngổ và húng nhé sẽ rất hợp đấy ^^


Related posts

Leave a Comment