Ngồng tỏi xào bắp bòMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Ngồng tỏi xào bắp bò

Shared

Để một bữa cơm chiều nhiều màu sắc với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng giúp các thành viên trong gia đình có một năng lượng dồi dào cho học tập và làm việc, bạn có thể tham khảo và tìm hiểu về món ngồng tỏi xào bắp bò.

Ngồng tỏi xào bắp bò với ngồng tỏi giòn, được xào cùng với thịt bò mềm thơm dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc món nhắm đều ngon.

Nguyên liệu

        200g ngồng tỏi;

        200g thịt bò bắp; 2 củ tỏi; 2 thìa canh dầu hào;

        Gia vị, dầu ăn.

Hướng dẫn

Bước 1:

Ngồng tỏi rửa sạch, cắt khúc khoảng 6cm. Đoạn nào quá già bạn có thể tước bỏ xơ.

Bước 2:

Bắp bò thái mỏng, ướp với gia vị và 1 thìa dầu ăn trong vòng 15 phút. Chần qua ngồng tỏi với nước sôi. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Làm nóng dầu trên bếp với lửa to, cho tỏi vào phi vàng.

Bước 3:

Tiếp đó bạn cho thịt bò vào, xào tái rồi múc ra để riêng. Tiếp tục cho ngồng tỏi vào xào trên chảo vừa dùng để xào thịt bò.

Bước 4:

Thêm dầu hào và gia vị cho vừa miệng.

Khi ngồng tỏi chín tới bạn cho thịt bò đã xào vào đảo đều, nêm nếm lại rồi tắt bếp.

Lấy thịt bò xào ngồng tỏi ra đĩa, dùng nóng.

Món ăn : Ngồng tỏi xào bắp bò

Related posts