Nấm mối xào mướpMón Ăn Chay 

Nấm mối xào mướp

Shared

Nấm mối xào mướp

Nấm mối xào mướp là món ăn nhẹ hàng và bổ dưỡng cho cơ thể với nguyên liệu đơn giản nhưng món ăn vẫn đậm đà.

Thành phần

– 0,5 kg nấm mối
– 2-3 trái mướp
– Hành ngò

Hướng dẫn

Bước 1: Nấm cạo rửa sạch để ráo
Bước 2: Mướp bỏ vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Bước 3: Hành ngò cắt khúc
Bước 4: Chờ dầu nóng cho hành tỏi phi thơm. Cho nấm vào xào với lửa lớn vừa nêm một muỗng cà phê đường, một muỗng cà phê hạt nêm và nước mắm, cho mướp vào xào cùng nêm lại cho vừa ăn nấu vài phút thì tắt bếp cho hành ngò và tiêu.
Bước 5: Dùng chung với cơm nóng.

Video

 

Related posts