Món Ăn Chay 

món chay : Salad miến kiểu Nhật với sốt Mayonnais

Shared

 

 

món chay : Salad miến kiểu Nhật với sốt Mayonnais

Sốt:

Cách làm:

  • Cho miến vào nước sôi ngâm cho nở mềm, vớt ra rổ, để ráo nước, cắt đoạn vừa ăn.
  • Dưa chuột gọt vỏ, bỏ bớt ruột nếu nhiều quá, rồi thái sợi.
  • Ớt chuông thái sợi mỏng.
  • Thái sợi giò hoặc ham chay.
  • Rửa sạch lá xà lách, thái sợi.
  • Trộn các nguyên liệu làm sốt vào nhau, nêm nếm lại nếu cần cho vừa miệng, rồi lần lượt cho ớt chuông, dưa chuột, rồi giò hoặc ham chay, rồi miến vào trộn đều.
  • Cho ra đĩa rồi rắc ít hạt vừng lên trên.

 

Related posts

Leave a Comment