Món Ăn Chay 

Món chay : Gỏi rau muống mực chay .

Shared

 

 

Mon chay Gỏi rau muống mực chay
  • 200 gram rau muống, lặt sạch, luộc sơ, để ráo và cắt dài 5 phân.
  • 50 gram mực chay, luộc sơ.
  • 100 gram xốt ngọt.
  • Nước ấm.
  • 1 miếng đậu hủ chiên (tùy thích), nướng và cắt miếng dài.
  • 1 muỗng cà-phê mè trắng rang vàng.
  • 1 muỗng cà-phê đậu phộng rang vàng xay nhỏ.
  • Hòa tan một chút nước ấm với xốt ngọt để có độ đặc vừa ý.
  • Xếp rau muống vào một đĩa dùng. Để mực chay và đậu hủ chiên lên trên.
  • Rưới xốt ngọt lên rau muống, mực chay và đậu hủ chiên.
  • Rắc một ít mè, đậu phộng xay và dùng ngay.

 

Related posts

Leave a Comment