Món Ăn Chay 

Món chay : Gỏi Đậu Hủ Bách Hiệt .

Shared

 

 

Mon chay gỏi đậu hủ bách hiệt
  • 125 gram đậu hủ Bách Hiệt, thái sợi và luộc sơ khoảng 2 phút và để ráo nước.
  • 25 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái sợi.
  • Nắm tay nhỏ lá ngò.
  • Một ít mè rang (tùy thích), để trình bày.

Gia vị:

  • 1 muỗng cà-phê dầu mè hoặc dầu ô-liu.
  • 2 muỗng canh giấm táo.
  • 1 muỗng canh đường, hoặc để nêm.
  • 1 muỗng cà-phê nước tương nhạt.
  • Muối để nêm.
  • Trộn tất cả các vật liệu cho gia vị vào một cái tô và để một bên.
  • Thêm đậu hủ Bách Hiệt vào. Trộn đều.
  • Trình bày với lá ngò, mè và dùng.

 

Related posts

Leave a Comment