Món ăn mì udon xào nấmMón Ăn Chay 

Món ăn mì udon xào nấm

Shared

Món ăn mì udon xào nấm

Món ăn mì u don xào nấm là món ăn chay của Nhật mang hương vị ngọt thanh, nhẹ nhàng, thanh đạm và cũng rất lạ miệng đối với người Việt Nam.
Chúc các bạn thành công với món ăn mì u don xào nấm.

Thành phần

Mì Udon: ½ vắt
Dầu ăn: 10ml
Rong biển: 5g
Sốt nấm: 30ml
Cà rốt: 20gr
Lá nori
Nấm đông cô tươi: 30g
Đậu ván của Nhật: 1 miếng
Gia vị: muối, bột nêm chay, tiêu, dầu mè,….

Hướng dẫn

Bước 1: Đun sôi nước, luộc mì Udon. Khi mì chín, vớt ra và để ráo
Bước 2: Làm nóng chảo với 1 muỗng dầu mè, văn lửa to, cho cà rốt thái sợi, nấm đông cô thái lát, rong biển và đậu ván vào xào nhanh tay. Nêm thêm muối, bột nêm chay cho vừa miệng.
Bước 3: Tiếp tục cho mì Udon vào xào đều tay để mì thấm đều gia vị. Rưới nước sốt nấm vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 4: Cho mì Udon xào nấm ra dĩa, trang trí thêm ngò rí và rắc tiêu xay lên bề mặt. Vậy là bạn đã có ngay dĩa mì Udon xào nấm nóng hổi và hấp dẫn.

Video

 

Related posts