La hán chayKhác Món Ăn Chay 

La hán chay

Shared

La hán chay

La hán chay là món ăn kết hợp giữa các loại rau củ và nấm tạo nên món la hán ngon tuyệt, là món ăn bổ dưỡng, là một món ăn có thể góp phần ngon miệng trong bữa ăn gia đình của bạn.
Chúc các bạn thành công với món ăn “La hán chay”

Thành phần

– Nấm đông cô
– Nấm rơm
– Cải thìa
– Nấm bào ngư
– Nấm bạch linh
– Bông cải
– Cà rốt
– Đậu co ve
– Muối, đường, bột năng, dầu ăn.

Hướng dẫn

– Bước 1: Cải thìa đem rửa sạch, ngâm qua với nước muối, vớt ra để ráo. Các loại nấm đem cắt gốc, rồi rửa sạch. Đậu co ve tước xơ. Đem tất cả trụng sơ với nước sôi có muối, đường. Cà rốt bào vỏ,rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
– Bước 2: Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào. Khi dầu sôi cho cải thìa vào xào chín tới cho ra đĩa.
– Bước 3: Xào tiếp nấm và cà rốt, đậu co ve với đường, muối, bột ngọt, cho thêm chút nước cho nấm chín đều, cho hỗn hợp ra đĩa.
+ Bước 4: Làm sánh nước xào bằng bột năng pha với nước,rồi chan đều lên rau

Video

 

Related posts