Kim châm bông bí nấu giòMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Kim châm bông bí nấu giò

Shared

Mùi thơm của giò sống quyện với vị ngọt của nấm kim châm và bông bí sẽ mang đến cho cả nhà một tô canh ngọt ngào và bổ dưỡng. Bạn hãy trổ tài nội trợ với món ăn dễ làm này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người
– 200g giò sống
– 500g xương heo
– 10 đọt bông bí
– 300g nấm kim châm
– 1 ít ngò rí
– 2 thìa cà phê hạt nêm

Hướng dẫn

Bước 1:
Xương heo rửa sạch. Cho vào nồi nước hầm lấy nước dùng, nêm ít muối, lược lại nước. Giò sống quết dai với 1 thìa cà phê hạt nêm. Bông bí rửasạch, nhồi giò sống vào bông bí. Nấm kim châm cắt gốc rửa sạch.

Bước 2:
Nấu sôi nước dùng, cho bông bí nhồi giò sống vào, để sôi lại,cho tiếp nấm kim châm vào nấu thêm khoảng 10 phút, nêm hạt nêm vào, nếm vừa ăn, tắt bếp.

Bước 3:
Cho canh ra tô, trang trí với ít ngò rí, dùng nóng.

Món ăn : Kim châm bông bí nấu giò

Related posts