Gỏi Bông So Đũa
Nguyên Liệu
-
1 kg bông so đũa
-
300 gr tôm lột vỏ
-
1 tai heo
-
Bao tử heo
-
Đậu phộng rang
-
Hành phi
-
Rau răm
-
Món này ngon hay k nhờ nước mắm, ct thần sầu
-
1 trái chanh
-
2 muỗng canh nước mắm
-
4 muỗng nước
-
2.5 muỗng đường
-
2 tép tỏi bằm nhuyễn
-
3 trái ớt bằm nhuyễn
-
2 lá ngò gai thái sợi
-
Chia sẻ với các bạn công thức siêu đơn giản ạ
-
Bông so đũa chọn bông nở vừa, ngắt nhuỵ, trụng sơ nước sôi, vớt ra ngâm đá
-
Nước mắm này làm nên linh hồn cho dĩa gỏi nhá
