Gà sốt chanhMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Gà sốt chanh

Shared

Đầu tuần công việc khá vất vả, vậy nên tại sao bạn không bắt tay và thực hiện món ăn với đôi chút tinh tế, nhẹ nhàng để thư giãn đầu óc và tạo một không gian ấm cúng, vui vẻ cho gia đình mỉnh? Gà sốt chanh với vị dai ngọt của thịt gà kèm vị chua chua của nước sốt chanh sền sệt, chính là món ăn bạn cần cho bữa cơm gia đình đầu tuần ấm cúng. Cùng vào bếp học cách làm gà sốt chanh thật lạ mà thật ngon ngay nhé!

Nguyên liệu

 

        Gà: 500gr

        Chanh: 3 quả

        Cà rốt: 1 củ

        Hành tây: 1 củ

        Tỏi: 3 nhánh

        Bột mì

        Nước lọc: 100ml

        Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, đường. 

Hướng dẫn

Bước 1:
Tỏi băm nhuyễn. Hành tây, cà rốt thái hạt lựu. Chanh vắt lấy nước, bỏ hột. Thịt gà rửa sạch, lọc xương, thái từng miếng vừa ăn, ướp với tỏi, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn trong 15 phút. Bột mì đổ ra mặt phẳng, lăn từng miếng thịt qua bột mì.

Bước 2:
Bắc chảo lên bếp, chiên thịt gà vàng đều 2 mặt. Nước sốt chanh gồm đường, nước cốt chanh, nước lọc, nêm nếm vừa miệng. Đổ nước sốt chanh vào nồi cùng thịt gà, thêm cà rốt và hành tây vào đun tới khi cà rốt, hành tây chín, nêm nếm lại gia vị.

Bước 3:
Bày ra đĩa rắc chút hạt tiêu lên và thưởng thức. Cũng rất đơn giản phải không, vậy là bạn đã hoàn thành món gà sốt chanh thật đặc biệt rồi.

Món ăn : Gà sốt chanh

Related posts