Gà nướng sa tếMón Ăn Việt 

Gà nướng sa tế

Shared

Gà nướng sa tế có vị cay và thơm của ớt, cùng cách chế biến mới sẽ làm tăng phần hấp dẫn cho món gà nướng sa tế. 

Nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng lại hấp dẫn, thơm ngon, Gà nướng sa tế là món ăn mà bạn có thể tự tay chế biến cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.

Nguyên liệu

        6 đùi gà.

        1/3 chén bơ đậu lạc (mua sẵn).

        Tỏi băm nhuyễn, dầu ăn, nước tương, bột ớt.( Hoặc là sa tế đã pha sẵn)

        8 que xiên nướng thịt, bếp than hoa.

Hướng dẫn

Bước 1:

Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương, cắt hình quân cờ 2,5cm rồi xiên thịt vào que để sẵn.

Bước 2:

Làm nước xốt tẩm thịt: Trộn đều bơ đậu lạc với tỏi băm, 1 thìa xúp dầu ăn, 2 thìa cà-phê nước tương, ớt bột (để có vị cay tùy ý).

Bước 3:

Rưới nước xốt tẩm thịt đều vào các xiên thịt gà, ướp chừng 30 phút cho ngấm. Đặt các que thịt lên vỉ, nướng khoảng 12-15 phút là được, nhớ lật cho chín đều các mặt.

Bước 4:

Đặt các que thịt đã nướng lên đĩa nông lòng. Ăn nóng với cơm và rau trộn.
Chú ý: Nếu dùng que tre để nướng thì nên ngâm que trong nước 30 phút để que không bị cháy.

Món ăn : Gà nướng sa tế

Related posts