Gà hấp nấmMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Gà hấp nấm

Shared

Món ăn gà hấp nấm là món ăn rất bổ dưỡng có mùi vị của nấm và thịt gà trộn vào nhau tạo ra hương vị đặt biệt, bạn hãy nấu món ăn này cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu

– Thịt gà: 400 gam
– Nấm đông cô: 30 gam
– Nấm tai mèo (mộc nhĩ): 3 cái
– Rượu trắng: 20 ml
– Hành lá
– Bột ngô
– Gia vị: Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, nước tương, dầu hào, hạt tiêu

Hướng dẫn

Bước 1:
Thịt gà đem rửa sạch với một chút muối rồi đem ướp với 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe tiêu và 1 thìa cafe nước mắm. Ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2:
Nấm đông cô và nấm tai mèo ngâm với nước ấm cho mềm rồi rửa thật sạch. Sau đó thái nấm thành 2 hoặc 3.
Bước 3:
Hòa 20ml rượu trắng, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe bột ngô và mộ ít nước trộn thật đều.
Bước 4:
Đổ phần hỗn hợp đã trộn ở trên vào với thịt gà. Sau đó, cho thêm gừng, nấm đông cô và nấm tai mèo vào hấp cùng. Hấp bằng nồi áp suất khoảng 20 phút là được.

Món ăn : Gà hấp nấm

Related posts