Đậu phụ xào rau củMón Ăn Chay 

Đậu phụ xào rau củ

Shared

Đậu phụ xào rau củ

Đậu phụ xào rau củ là món ăn đơn giản, dễ làm, nhanh chóng và thanh đạm.
không qua cầu kì lại ngon.
“Ăn chay thanh tịnh tâm hồn”

Thành phần

– Đậu phụ
– Ớt chuông
– Nấm hương
– Hành lá

Hướng dẫn

– Thấm khô nước từng miếng đậu, cắt thành khối vuông. Ngâm rửa sạch hành lá và ớt chuông rồi cắt ớt chuông thành miếng nhỏ, xắt hành lá thành khúc dài 2-3cm.
– Ngâm nấm hương trong nước ấm cho mềm ra, chia làm 3 phần bằng nhau rồi lấy 1 phần ra cắt miếng vừa ăn.
– Rán vàng đậu rồi gắp ra để ráo dầu. Cho nấm hương vào chảo đảo qua, sau đó đến ớt chuông và đậu phụ đã rán. Nêm nếm với xì dầu và gia vị sao cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn cho nốt hành lá vào, đảo qua rồi tắt bếp.

Các video liên quan

 

Related posts