Ẩm Thực Các Món Ăn Dưỡng Sinh Khác 

Đậu phụ kho cùi dừa

Shared

Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe song không phải ai cũng biết chế biến sao cho ngon…

Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe song không phải ai cũng biết chế biến sao cho ngon…

Nguyên liệu:

Đậu: 5 bìa

Cùi dừa: 100g

Nước cốt dừa

Đường, gia vị

Đậu phụ kho cùi dừa, Bếp Eva, Đậu phụ kho cùi dừa, dau phu, cui dua, mon ngon, mon ngon de lam

Chế biến:

Đậu phụ kho cùi dừa, Bếp Eva, Đậu phụ kho cùi dừa, dau phu, cui dua, mon ngon, mon ngon de lam

Đậu rửa sạch, cắt miếng dày chừng 1cm.

Đậu phụ kho cùi dừa, Bếp Eva, Đậu phụ kho cùi dừa, dau phu, cui dua, mon ngon, mon ngon de lam

Cùi dừa nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vuông.

Lại cắt đôi từng miếng dừa theo bề dày. Lạng mỏng như vậy cùi dừa vừa đẹp vừa nhanh chín.

Đậu phụ kho cùi dừa, Bếp Eva, Đậu phụ kho cùi dừa, dau phu, cui dua, mon ngon, mon ngon de lam

Rán vàng đậu.

Thêm cùi dừa vào, nêm nếm gia vị đảo đều.

Đậu phụ kho cùi dừa, Bếp Eva, Đậu phụ kho cùi dừa, dau phu, cui dua, mon ngon, mon ngon de lam

Thêm nước cốt dừa và một chút nước vào, om đậu chừng 5 phút cho chín mềm.

Đậu phụ kho cùi dừa, Bếp Eva, Đậu phụ kho cùi dừa, dau phu, cui dua, mon ngon, mon ngon de lam

Cuối cùng múc ra bát và thưởng thức.

Đậu phụ kho cùi dừa, Bếp Eva, Đậu phụ kho cùi dừa, dau phu, cui dua, mon ngon, mon ngon de lam
Đậu phụ kho cùi dừa, Bếp Eva, Đậu phụ kho cùi dừa, dau phu, cui dua, mon ngon, mon ngon de lam

Thơm thơm bùi  bùi, món đậu dừa này ăn với cơm nóng tuyệt lắm

Related posts

Leave a Comment