Ẩm Thực Các Món Ăn Dưỡng Sinh Khác Món Ăn Chay 

Đậu hủ và nấm xào cà ri chay

Shared

Nguyên liệu:

•        Đậu hủ
chiên 2 miếng cắt làm 6 mỗi miếng

•        Nấm
đùi gà 2 cái cắt khoanh

•        Nấm
hương 12 cái

•        Nấm
linh chi xám 1 hộp (150 gr)

•        Hành
ba-rô 1 cây cắt khúc

•        Bột cà
ri 1 gói 20 gr

•        Dầu ăn
dùng để chiên

•        Hạt
nêm nấm hương MAGGI 1 muỗng súp

•        Đường
gia giảm tùy theo ý thích

•        Hành
phi 1 muỗng súp.

am thuc chay.jpg
Đậu hủ và nấm xào cà ri chay – Ảnh: Maggi

Cách
thực hiện:

Dầu nóng cho hành ba-rô vào phi thơm, cho 1 gói bột
cà ri vào hành trộn đều cho tan cà ri.

Cho nấm và đậu hủ vào xào 5 phút.

Nêm vào đậu và nấm 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm
hương và 1 muỗng cà phê đường. Cho đậu và nấm ra dĩa, trang trí thêm với hành
phi thơm, dùng nóng.

Related posts

Leave a Comment