Đậu hủ khoai môn hấp tàu xìKhác Món Ăn Chay 

Đậu hủ khoai môn hấp tàu xì

Shared

Đậu hủ khoai môn hấp tàu xì

Đậu hủ khoai môn hấp tàu xì là món ăn vào mùa lạnh thì thật tuyệt vời.
với đậu hủ, khoai mon và tàu xì làm món ăn có hương vị ngon.
Chúc các bạn thành công với món ăn “Đậu hủ khoai môn hấp tàu xì”

Thành phần

– Đậu hủ non .
– Khoai môn cao .
– Tỏi băm .
– Gừng băm .
– Ít ớt băm .
– Gia vị: hạt nêm chay, đường, dầu hào chay, tàu xì (black bean sauce) là đậu đen muối của người Hoa.

Hướng dẫn

Khoai môn cao và đậu hủ cắt hình quân cờ. Xếp khoai môn cao vào tô lớn. Sau đó xếp đậu hủ lên trên khoai môn. Cho tỏi băm, gừng băm, ít ớt băm vào chảo dầu phi cho thơm. Sau đó cho vào chảo 1 chén nước lọc, 2 muỗng cà-phê tàu xì, dầu hào chay, hạt nêm chay, đường. Nấu sôi nước xốt, tùy khẩu vị nêm cho vừa ăn. Tàu xì có vị mặn nên chú ý khi nêm. Chan nước xốt vào tô rồi đem hấp cách thủy khoảng 30 phút cho khoai môn chín mềm và thấm gia vị.

Video

 

Related posts