Cơm gạo lứt ghế khoaiCác Món Ăn Dưỡng Sinh Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cơm gạo lứt ghế khoai

Shared

Với món Cơm gạo lứt ghế khoai làm ta nhớ về làng quê ta, người dân nghèo thường ăn cơm ghế với khoai lang hoặc sắn hoặc đậu, ăn rất ngon, vừa lạ miệng vừa để đổi bữa, nhưng khi mình bị bệnh thì nên tránh
ăn khoai vì nó nhiều âm tính.

Nguyên liệu

1 chén gạo lứt vo ngâm một đêm.
1/3 chén khoai lang khô (xắt bằng ngón tay út).
1 xíu muối.
3 chén nước.

Hướng dẫn

Bước 1:
Bỏ gạo, khoai, nước vô nồi. Nấu sôi 10 phút, nêm muối.

Bước 2:
Lấy cái khăn vải nhúng nước vắt ráo đậy kín nồi. Hạ lửa nhỏ, lấy tấm vỉ sắt (diffuseur) để dưới nồi, nấu tiếp 50 phút rồi tắt lửa, để 10 phút sau hãy mở.

Bước 3:
Cơm nấu như vậy vừa ngọt vừa bùi, ăn với cá kho khô.

Món ăn : Cơm gạo lứt ghế khoai

Related posts