Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Thức Uống Tráng miệng 

Chè Mủ Trôm Hạt É

Thức uống thanh nhiệt, giải khát mùa hè. Nhưng nghe nói phụ nữ có thai và cho con bú, người đang dùng thuốc không nên uống. Nguyên Liệu 3 cục mủ trôm cỡ 15gr 1 muỗng canh hạt é 120-150 gr đường thốt nốt loại nhạt màu 3 lá dứa 1 lít nước Cách Làm Mủ trôm ngâm nước 12-14 tiếng cho nở hết (Châm đầy nước bỏ tủ lạnh cho khỏi hư). Lọc hết nước dư. Hạt é ngâm nước lọc cho nở. Có thể tạo màu bằng cách lọc bỏ nước, trộn cùng…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Âu Món Ăn Nước Ngoài Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Mì spaghetti cho bé

Bạn có thể tự làm ở nhà món spaghetti cho bé thưởng thức theo cách đơn giản này, vừa ngon vừa đầy đủ dưỡng chất Nguyên liệu 1 muỗng canh dầu ô-liu 1 củ hành tây cắt hạt lựu 2 muỗng cà-phê tỏi băm 200g thịt bò bằm 2 quả cà chua to cắt nhỏ hoặc 1/2 cà chua hộp 450g mì pasta Muối  1 muỗng súp phô mai Parmesan Cách làm Mì spaghetti Chảo dầu nóng, cho hành tây vào đảo thơm khoảng 5 phút, sau đó thêm tỏi…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Tráng miệng 

Bánh Khoai Môn Chà Bông Trứng Muối

Bánh Khoai Môn nhân Trứng Muối Chà Bông Gà là món ăn đường phố siêu ngon của Đài Loan. Nguyên liệu rất dễ tìm và cách làm cũng không quá khó, mời cả nhà vào bếp cùng thực hiện ạ! Nguyên Liệu 1 củ khoai môn (khoảng 300 g đã gọt vỏ) 1 tbsp sữa bột 1 tbsp bột mì làm vỏ bánh 1 tbsp bột năng 25 g đường 1/4 mcf muối Dầu ăn để chiên Bột chiên xù Bột mì để lăn chiên 1 trứng gà 50 g chà bông gà 6 lòng đỏ trứng vịt muối…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Bánh tiêu hay bánh bẻng

Bánh tiêu hay còn gọi là bánh bẻng theo cách gọi của người miền Bắc là món bánh vô cùng thân quen.Với công thức này,việc chiên bánh tiêu thật phồng trở nên dễ dàng hơn. Bánh ngon, hợp vệ sinh, không sợ dầu đen, chưa bao giờ làm bánh tiêu lại dễ dàng thế. Nguyên liệu 300g bột bánh mì hay bột mì số 11 (bread flour) 70g bột mì đa dụng (plain flour) 30g bột sữa (cho bánh thơm và béo hơn, nếu không thích có thể thay bằng…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Cách làm bánh phồng tôm lắc phô mai siêu ngon hấp dẫn

Cách làm bánh phồng tôm lắc phô mai siêu ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn ngày giá rét. Sau đây là công thức làm bánh phồng tôm lắc phô mai ăn là nghiện. Nguyên liệu làm phồng tôm lắc phô mai ngon hấp dẫn : – Phồng tôm: 1 gói – Bột phô mai: 2 thìa canh Hướng dẫn làm phồng tôm lắc phô mai ngon tuyệt vời : Bước 1 : Cho bánh phồng tôm vào chảo dầu, đem chiên chín Bước 2 : Cho 2…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Sinh tố đá bịch

Sinh tố xoài có vị thơm ngọt của xoài và vị béo của sữa này rất giàu vitamin, sắt và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.Sinh tố bơ sữa chua vừa thơm ngậy lại ngọt dịu rất vừa miệng, các bé nhà mình rất thích thú! Nguyên liệu Xoài Bơ Sữa đặc có đường Sữa chua Đá bào Dụng cụ Máy xay sinh tố Bịch nhỏ đựng sinh tố Cách làm Sinh tố đá bịch xoài Sinh tố xoài Xoài rửa sạch, bỏ vỏ. Lấy 2 bên má…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Gỏi xoài khô gà

Xoài chua quá nên làm gỏi, do không có sự chuẩn bị nên nhà có gì làm đó. Vậy mà cũng rất ngon Nguyên Liệu 1 trái xoài xanh 1 củ cà rốt Khô gà Rau thơm Đậu phộng rang Chanh, ớt, tỏi, nước mắm, đường Cách Làm Xoài bào sợi ướp với một muỗng canh đường. Vì xoài chua nên chỉ ướp đường thôi. Rồi cho tô xoài vô tủ lạnh cho xoài giòn. Cà rốt bào sợi ướp hai muỗng cà phê đường, hai muỗng cà phê cốt chanh cũng…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Chè Tráng miệng 

Chè Bạch Quả, Bo Bo, Táo Đỏ

Món chè này của người Hoa rất bổ dưỡng nhưng ko nên ăn quá nhiều và thường xuyên vì trong bạch quả có độc tố Nguyên Liệu 150 g – 200g bạch quả (đã đập vỏ và lột bỏ vỏ lụa) 50 g bo bo 20 g tàu hủ ky lá (váng đậu, phù trúc) 50 g táo đỏ 1 l sữa đậu nành 150 g đường phèn Cách Làm Bạch quả đem luộc cho mềm vớt ra Bo bo cũng đem luộc cho nở mềm vớt ra Tàu hủ ky lá ngâm nước cho mềm…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Thức Uống Tráng miệng 

Sinh tố chuối và phô-mai

Bé nhà mình rất thích phô mai con bò cười, mình cho bé ăn hàng ngày. Mình cũng thường làm mốn sinh tố chuối và con bò cười này cho bé ăn, bé rất thích. Nguyên liệu 2 trái chuối 2 miếng phô-mai con bò cười Cách làm Sinh tố chuối và phô-mai Phô-mai: tán nhuyễn. Chuốt lọt vỏ cát nhỏ và cho vào máy xay. Cho phô-mai và chuối vào máy xay. Xay nhỏ hỗn hợp trên sau đó cho ra ly. Để lạnh trước khi ăn.

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Châu Âu Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Xúc xích xào kim chi

소사지 Nguyên Liệu 5 cây xúc xích 1 thìa canh kim chi 1/4 củ hành tây 2 tép tỏi băm 1/2 thìa canh nước kim chi 1 thìa nước mắm 1 chút hạt tiêu 1 cây hành lá Cách Làm Xúc xích thái vát thành từng miếng dài khoảng 1,5cm. Hành tây thái sợi. Hành lá thái nhỏ. Cho một chút dầu ăn vào chảo. Phi thơm tỏi rồi cho hành lá. Đảo và thêm xúc xích. Đảo đều chín tới rồi cho kim chi và gia vị vào xào. Rắc hạt tiêu và hành lá rồi tắt…

Read More