Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Thịt bò nấu lá lồm

Món thịt bò thơm ngon đặc trưng của vùng núi khiến ai ai cũng không thể nào quên dược hương vị đặc trưng của món này. Nguyên liệu 500g thịt bò dẻ sườn 1 bó lá lồm 1 củ tỏi Gia vị, bột nêm, nước mắm Cách làm Thịt bò nấu lá lồm Thịt bò rửa sạch, cắt con chì. Lá lồm tuốt lá rửa sạch. Ướt thịt Bò với Tỏi đã băm nhỏ, gia vị, bột nêm, nước mắm… khoảng 15′ cho ngấm đều gia vị. Đảo qua thịt .Bò…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Dồi trường xào nghệ

Lâu lâu bạn có thể thay đổi thực đơn bằng món lòng xào nghệ, rất hấp dẫn và ngon miệng. Món ăn sẽ ngon hơn nếu ăn cùng với bánh tráng. Nguyên liệu 1 củ nghệ to bằng lòng bàn tay (hoặc thích ít nhiều tuỳ thích) 1 bộ dồi trường 1 bó nhỏ hẹ 1 củ hành tím Gia vị: Ớt bột, nước mắm, đường, hạt nêm hoặc bột ngọt. Bánh tráng nướng Cách làm dồi trường xào nghệ  Nghệ chia làm 2 phần: 1 phần cắt lát mỏng,…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Củ cải đỏ xào thịt

Củ cải có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng giúp phục hồi sức khỏe rất tốt. Với những người bị thiếu máu, củ cải đỏ là một trong những thực phẩm nên được ưu tiên. Nguyên liệu 100g củ cải đỏ 150g cải bắp tím 100g thịt nạc heo Hành lá, rau thơm Hạt nêm, tiêu Dầu ăn Cách làm Củ cải đỏ xào thịt Củ cải đỏ rửa sạch, bổ cau. Bắp cải tím cắt sợi, rửa sạch. Hành lá lấy phần củ trắng, cắt lát, phần lá xanh…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Miến xào bắp cải, nấm kim châm

Cùng vào bếp với các nguyên liệu chính là mướp và nấm kim châm để tạo nên món miến xào thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu Miến Rau bắp cải hoặc cải thảo Nấm kim châm Nước tương, muối Đường, tỏi băm, ớt Gia vị Cách làm Miến xào bắp cải nấm kim chi  Rau bắp cải tách lá, rửa sạch, cho vào nước sôi luộc chín.  Nấm kim châm rửa sạch, sau đó cũng chần chín trong nước sôi, khi lấy nấm ra khỏi nước sôi thì tốt nhất…

Read More
Món Ăn Châu Âu Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Xà-lách frise trộn bò

Xà-lách frise có tác dụng kích thích các tuyến tiêu hoá vì vậy món này được dùng làm món khai vị rất tốt. Có rất nhiều cách để làm món trộn rau với bò tôi đã thử, nhưng các bạn hãy thử làm theo công thức này, các bạn sẽ thấy vị ngon khác hẳn. Nguyên liệu 1 búp xà lách frise 200g thịt bò Dầu ăn, tỏi, ớt, nước mắm Cách làm  Bò cắt lát vừa ăn (nhớ là không ướp gia vị nhé).  Cho dầu vào chảo và…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Mì sốt me

Món mì ngon với hương vị sốt me chua ngọt, bên cạnh đó còn có những con tôm làm cho món mì của bạn thêm hấp dẫn khiến ai cũng thèm. Nguyên liệu 1 quả trứng gà 5 con tôm nõn 1 muỗng nước cốt me 2 muỗng nước mắm 2 muỗng đường 2 muỗng tương ớt Mì sợi Hành lá đậu phụng giã nhỏ 1 ít giá đỗ Chanh Cách làm món mì sốt me Mì sốt me Luộc mỳ chín. Đun nóng cốt me, nước mắm, đường đến…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Nghêu nướng phô-mai

Cuộc sống luôn tất bật, nhưng bạn vẫn mong muốn chăm sóc gia đình mình chu đáo từng món ăn ngon cho bữa ăn hàng ngày. Hôm nay mình giới thiệu cách làm món Nghêu nướng phô-mai hấp Nguyên liệu 1/2kg nghêu 2 quả trứng gà 100g phô-mai Cách làm Nghêu nướng phô-mai Nghêu rửa sạch, lột vỏ để lại một nửa. Đập trứng gà gạt lấy phần lòng đỏ, đem trộn đều với pho mai rồi quét đều lên nghêu. Đút nghêu vào lò nướng khoảng 10-15 phút cho…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cá trứng kho nghệ, ớt

Cá trứng kho nghệ, ớt là một món kho rất ngon và không mất nhiều thời gian chế biến. Thích hợp cho các buổi cơm của gia đình. Hãy cùng làm thử nhé. Nguyên liệu 200g cá trứng 1 muỗng cà-phê bột nghệ 1 muỗng cà-phê tỏi xay 1 muỗng cà-phê ớt xay, hành lá Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn. Cách làm Cá trứng rửa sạch, để ráo rồi ướp với bột nghệ, tỏi xay và ớt xay. Sau đó, thêm 1 muỗng súp đường, 2 muỗng súp nước mắm, 1…

Read More
Món Ăn Việt Món Chè Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Chè 5 loại đậu

Đậu ngự, đậu đỏ, đậu cúc, đậu mắt ngọc, đậu trắng tươi ngon, món quà từ Đà Lạt kết hợp mùi thơm lá dứa, đường phèn, thêm nước cốt dừa làm cho món chè ngọt thanh, béo bùi. Nguyên Liệu 200 gr các loại đậu 80 gr đường phèn 1 nhánh lá dứa 50 gr nước cốt dừa thắng Cách Làm món chè 5 loại đậu Đậu khô thì bạn ngâm nở 4 tiếng nhé. Luộc chín đậu với chút muối. Đậu ngự luộc xong bóc vỏ ngoài. Xả qua nước lạnh để ráo.…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Ba ba nướng muối ớt

Nguyên Liệu Baba con khoảng 0,5kg Gia vi sả xay, ớt xay, hành tím xay, Cách Làm món ba ba nướng muối ớt Ba ba làm sạch nhúng qua nước sôi, rồi làm da sạch xẽ sau đó mang đi nướng, nướng khô rồi quét gia vị đã làm sẵn, nướng lại lượt nữa cho khô lấy màu đẹp và trang trí vậy là thành công

Read More