Hũ Tiếu Nam Vang Món Ăn Việt 

Hũ Tiếu Nam Vang

Nguyên liệu – 1kg xương ống heo – 300g nạc lưng – 200g nạc dâm – 200g gan heo – 300 tôm bạc thẻo to – 12 trứng cút – 100g tôm khô hoặc con ruốc – 100g mực hoặc rau mực – 100g hành tím bào (giá, hẹ cần tàu, chanh, ớt, xà lách và 2 củ cải trắng) – Hủ tiếu – Gia vị:  tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi bằm, dầu ăn, xì dầu, nước mắm ngon, 1 muỗng súp giấm, 1 muỗng súp rượu trắng Hướng…

Read More
Thịt ba chỉ cuộn rau cũ Món Ăn Việt 

Thịt ba chỉ cuộn rau cũ

Thịt ba chỉ cuộn rau củ là món ăn voi nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra chế biến là đã có ngay một món ăn ngon lạ miệng và kích thích vị giác lắm đấy để chiêu đãi gia đình thưởng thức trong bữa cơm chiều ấm áp, thật là tuyệt vời phải không nào. Hãy bổ sung cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ vào sổ tay nội trợ của bạn để khi nào có dịp thì lấy…

Read More
Bánh xôi chiên nhân hải sản Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Bánh xôi chiên nhân hải sản

Bánh xôi chiên nhân hải sản là món với một miếng xôi chiên với lớp vỏ giòn rụm, quyện cùng nhân hải sản thơm ngon với chút cay cay của tương ớt thì còn gì tuyệt hơn. Là món ăn vặt nhưng các bạn ăn nhiều là no nê luôn đấy và là sự lựa chọn tuyệt vời trong những chuyến dã ngoại đấy. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Nguyên liệu – 500 gạo nếp – 200g tôm sú – 200g mực…

Read More
Dưa Chua Xào Tôm Mực Món Ăn Việt 

Dưa Chua Xào Tôm Mực

Dưa chua xào tôm mực là món ăn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn lại được chế biến từ những nguyên liệu dễ tìm và có thể linh động trong việc lựa chọn thực phẩm đi kèm sẽ rất phù hợp để chị em nội trợ chăm sóc bữa ăn hàng ngày của gia đình đấy. Đây thực sự là một món thơm ngon và cực kỳ dễ làm. Bữa cơm chiều hôm nay, các bạn nhớ bổ sung thêm vào thực đơn nhà mình nhé. Nguyên liệu –…

Read More
Thịt heo lăn cốm Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Thịt heo lăn cốm

Thịt heo chiên cốm là một món ăn đơn giản và rất dễ làm. Mùa thu là mùa của cốm non nên thỉnh thoảng bạn hãy mua một ít cốm về để trổ tài làm các món ăn ngon trong đó có món cốm chiên thịt heo nóng hổi, mềm thơm cho cả nhà mình thưởng thức. Với món thịt heo chiên cốm này, bạn sẽ được thưởng thức hương thơm của những hạt cốm, tận hưởng vị giòn thơm của món chả thịt chiên cốm lạ miệng khi được…

Read More
Mắm kho quẹt Món Ăn Việt 

Mắm kho quẹt

Giới thiệu: Mắm kho quẹt với hương vị hấp dẫn thơm ngon dùng để chấm rau củ luộc, cơm cháy hoặc xôi thì ngon hết ý. Cách làm kho quẹt ngon nhất thì không hề khó. Nguyên liệu làm kho quẹt – Thịt heo : 500g – Tôm khô : 100g – Tỏi băm : 1 củ – Hành tím thái lát : 2 củ – Ớt : 2 quả – Đường : 40g – Nước mắm ngon : 60ml – Rau củ luộc tùy thích,.. Hướng dẫn cách làm…

Read More
Canh gà lá giang Món Ăn Việt 

Canh gà lá giang

Canh gà lá giang là món ăn với hương vị chua dịu của lá, cùng vị ngọt thanh của thịt và xương gà đã tạo thành một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày trời lạnh hoặc mưa phùn, v ới công cụ của lá giang kháng sinh rất tốt. hãy nấu món canh gà lá giang cho nhưng người thân của bạn. Lưu ý: Trong quá trình hầm canh gà lá giang, chú ý vớt bọt dơ để nước canh được trong.…

Read More
Canh chua cá lóc Món Ăn Việt 

Canh chua cá lóc

Giới thiệu món ăn: Canh chua cá lóc được nấu với me tươi hay me ngào chua đều mang lại vị ngon đặc trưng của miền Tây sông nước dân dã mà khó quên. Với đặc tính thịt chắc và ngọt, lại lành tính và bổ dưỡng nên cá lóc được dùng để chế biến nhiều món ngon khác nhau, trong đó có món canh chua cá lóc. Miếng thịt cá săn chắc, nước canh chua thanh mát pha lẫn vị ngọt dịu sẽ là món ăn ngon và đưa…

Read More
Bún sườn măng Món Ăn Việt 

Bún sườn măng

Bún sườn măng  là món ăn rất thơm ngon với vị ngọt của sường và hương vị của măng non thật  tuyệt vời Nguyên liệu – Bún tươi hoặc bún khô – Sườn non: 200g – Măng: 150g – Hành, răm, thì là, gia vị – Cà chua: 2 quả Hướng dẫn Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi. Bước 2: Hành, răm, thì là thái khúc. Cà chua thái miếng cau. Bước 3: Măng xé sợi, cho vào luộc sôi rồi rửa sạch. Bước…

Read More
Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Thịt gà kho hạt dẻ măng tre lạ miệng

Nguyên liệu – 450g thịt gà ngon – 12 hạt dẻ đã bóc vỏ – 50g măng tre thái miếng con chì – 20g gừng; 10g hành lá; 5ml rượu gạo – Gia vị ướp thịt gà: 5g muối; 5g đường; 5ml rượu gạo; 5ml xì dầu Hướng dẫn Bước 1: Gừng thái lát, hành lá cắt khúc. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho các loại gia vị vào ướp trong 20 phút. Bước 2: Làm nóng một chảo, thêm dầu ăn vào, sau đó cho…

Read More