Chuyên mục: Món Ăn Việt

Cách làm vách ngăn xào dưa ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho mâm cơm này mưa gió của gia đình bạn trở lên hấp dẫn hơn. Sau dây là công thức làm vách ngăn xào dưa món nhậu ngon chiều lòng ỗng xa nhà bạn nhé. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300g vách ngăn (vách ngăn nằm ở xung quanh giữa tim, gan, tràng lợn, họng. Vách ngăn còn nằm cả ở phần bám xung quanh sườn, phần này nạc hơn chỗ gần họng). – 1…

Món ăn không dầu mỡ dành cho người ăn kiêng Nguyên Liệu 3 lát cá basa hành lá 1 củ hành tây 3 tép tỏi to 3 muỗng canh nước tương 2 ớt trái nhỏ 1 thìa rưỡi cà phê tiêu 1 thìa ớt bột 1 thìa bột nêm Cách Làm món cá basa hấp hành Lót giấy bạc vào xửng hấp, cho cá basa vào ướp với nước tương, hành lá, hành tây (bổ cau), tiêu, bột nêm, ớt bột Cho hấp 5 phút đầu đến khi nước sôi, vặn lửa nhỏ và hấp thêm 20 phút…

Cháo đậu đỏ nấu với thịt bò cho vị bùi, ngọt thơm, bổ dưỡng, thích hợp dùng cho bữa sáng cung cấp nhiều năng lượng hoặc có thể dùng cho bữa xế trong ngày. Nguyên liệu 200g thịt bò phi lê 200g gạo thơm 300g đậu đỏ Tỏi băm, hành lá Muối, đường, tiêu Hạt nêm, dầu ăn Cách làm món cháo đậu đỏ thịt bò Cháo đậu đỏ thịt bò Đậu đỏ đãi sạch, rửa sạch, ngâm nước khoảng 6 tiếng, sau đó đem nấu cho đậu gần chín,…

Gan heo rim mặn là một món ăn rim khá đặc biệt và thơm ngon. Cuối tuần sẽ thật tuyệt vời với món gan heo rim này, các bạn hãy cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu Gan heo Bột canh 0,4-0,5kg nước mắm Cách làm gan heo rim mặn Gan heo rim mặn Gan heo rửa sạch cho vào nồi luộc chín hẳn, vớt ra để nguội.  Cắt như gan luộc.  Cho dầu ăn vò nóng già bỏ gan vào chiên xém vàng mặt, gạn bỏ dầu ra.  Cho nước mắm (Hoặc…