Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Chè Tráng miệng 

Chè nấm tuyết táo đỏ

Tuyết nhĩ là một loại thực phẩm quý, giàu chất đạm được sử dụng trong ẩm thực của một số nước châu Á như Trung Quốc, Việt Nam. Trong nấm tuyết chứa các Vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, Carotene. Với Chất dinh dưỡng: protein, chất béo, cacbohydrate.Khoáng chất: Canxi, Photpho, Kẽm, Đồng,Kali, Natri, Selen, Magne..Sự kết hợp hoàn hảo với các loại nguyên liệu: hạt sen, táo tàu, nhãn nhục.. sẽ tạo ra một món chè không những thơm ngon, thanh mát và còn…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Sụn gà xào chua ngọt

Sụn gà mềm lụn hấp dẫn không chỉ ở màu sắc hài hòa mà còn ở hương vị đặc trưng của các loại gia vị khi kết hợp. Nguyên liệu 200g sụn gà 100g củ năng 50g cần tây Tương đầu bạc, đậu phộng Hành lá, ớt, gừng Muối, đường Cách làm Sụn gà xào chua ngọt Sụn gà rửa sạch với muối, để ráo nước. Cần tây cắt miếng nhỏ, củ năng bổ làm tư, ớt cắt miếng hình tam giác, gừng cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, để…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Tôm tê tái

Món này thích hợp với các bạn lần đầu làm quen với tôm sống. Bởi nó cay nồng, các nguyên liệu thơm phứt lấn át cảm giác còn tươi của tôm. Tôm cũng đã chín tái bởi nước cốt chanh. Nguyên Liệu 500 g tôm sống 1 trái chanh 1 mcf mù tạc xanh 1 ít rau thơm, ớt, ngò gai, ngò rí, húng luỷ, lá chanh 1 mcf muối ớt xanh Cách Làm tôm tái Tôm sống: bỏ đầu, lột vỏ, chẻ sống lưng, rửa qua nước cốt chanh (không ngâm). Để ráo. Tôm…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Gỏi Bông So Đũa

Nguyên Liệu 1 kg bông so đũa 300 gr tôm lột vỏ 1 tai heo Bao tử heo Đậu phộng rang Hành phi Rau răm Món này ngon hay k nhờ nước mắm, ct thần sầu 1 trái chanh 2 muỗng canh nước mắm 4 muỗng nước 2.5 muỗng đường 2 tép tỏi bằm nhuyễn 3 trái ớt bằm nhuyễn 2 lá ngò gai thái sợi Cách Làm gỏi bông so đũa Chia sẻ với các bạn công thức siêu đơn giản ạ Bông so đũa chọn bông nở vừa, ngắt nhuỵ, trụng sơ nước sôi, vớt ra ngâm đá…

Read More
Ẩm Thực Các Món Ăn Dưỡng Sinh Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cháo chim cút nấu đậu xanh

Nguyên Liệu 5 con chim cút 100 gram đậu xanh cà hành ngò gia vị Cách Làm món cháo chim cút nấu đậu xanh Chim cút làm sạch sẽ. cho muối ít rượu vào khử mùi hôi Gạo đem rang vàng. rùi cho nước 500ml cùng đậu xanh nấu mềm Chim cút ướp gia vị. củ hành khô 1 nước mắm ngon. bôt ngọt ít muối. cho 2 lát gừng vào cho thơm ướp trong 20 phút Cháo nấu nhừ cho chim cút vào. nấu thêm 15 phút cháo chín nêm gia…

Read More
Ẩm Thực Các Món Ăn Dưỡng Sinh Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

món Cháo cò

Buổi sáng mùa đông lành lạnh thật tuyệt nếu có Cháo cò nóng ắn với tôm khô . Nguyên Liệu 1 gr tôm khô 2 gr hành tím gia vị : nước mắm, tiêu xay, đường, dầu ăn, muối 1/2 lon gạo + ít nếp Cách Làm món cháo cò Tôm khô ngâm hoặc luộc cho thật mềm(ít nước thôi). Vớt ra để ráo Hành tím cắt lát mỏng theo chiều dọc. Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi hành tím hơi vàng, cho tôm khô vào, đảo đều một lúc, cho…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Cho Bé Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Hướng dẫn làm cherry ăn dặm cực ngon cho bé yêu

Quả cherry rất giàu chất chống oxy hóa, vì vậy các mẹ chớ bỏ qua món này khi bé bắt đầu tập ăn dặm nhé! Cách chọn quả cherry ngonChọn quả cherry không khó, khi mua, các mẹ chỉ cần chọn quả đỏ mọng, da căng bóng, không có những vết thâm hay bầm dập là được. 2. Cách chế biếnCũng giống như táo và đào, các mẹ nên rửa cherry với hỗn hợp gồm 3 phần nước và một phầm dấm trắng để loại bỏ hết vi khuẩn. Sau đó…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Hướng dẫn cách làm muối sả Huế món ăn ngon dân dã tuyệt vời

Hướng dẫn cách làm muối sả Huế món ăn ngon lạ miệng cho mâm cơm gia đình bạn nhé.Muối sả Huế, món ăn dân dã ngon tuyệt mà không phải ai cũng biết làm. Sau đây monngonmoingay.net.vn chia sẻ bạn công thức làm muối sả Huế ngon đúng vị xứ Huế ngay tại nhà. Nguyên liệu muối sả huế ngon hấp dẫn : – 1/2 kg thịt bò; có thể thay bằng thịt heo hoặc thịt ba rọi nhưng thịt bò là thơm nhất; – 250gr đậu phộng sống; –…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cách làm bún riêu bề bề món ăn ngon tuyệt cho buổi sáng

Cách làm bún riêu bề bề món ăn ngon tuyệt cho buổi sáng thêm thú vị hấp dẫn hơn rất nhiều nhé. Sáng nay mà đưởng thưởng thức món bún riêu bề bề thơm ngon hấp dẫn thì còn gì bằng nữa cơ chứ. Sau đây là công thức cách làm bún riêu bề bề ngon tuyệt cho gia đình bạn nhé Nguyên liệu bún riêu bề bề ngon hấp dẫn : + Bề bề: 700gr + Xương đuôi lợn: 500gr + Bún: 1kg + Đậu phụ: 3-4 bìa +…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Trứng cút bách hoa

Trứng cút bách hoa là 1 món ăn khá đơn giản khi thực hiện, lại thích hợp cho các bạn nội trợ trổ tài bếp núc vào cuối tuần. Mình hãy cùng đi vào tìm hiểu và thực hiện món này nhé ! Nguyên liệu – Trứng cút: 15 quả – Tôm tươi: 100g – Giò sống: 100g – Cà rốt: rất ít, khoảng 30 – 50 gr – Dưa leo: 1 trái lớn (dùng để tỉa hình quạt trang trí) – Cà chua: 1 trái lớn (dùng để tỉa hoa hồng…

Read More