Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Thức Uống 

Sinh tố cherry – Cách pha chế sinh tố cherry

Sinh tố cherry hay còn gọi là anh đào sảng khoái mát lạnh cho những ngày hè nắng nóng. Hãy cùng chúng tôi bắt tay vào học pha chế món sinh tố này nhé. Nguyên liệu cần có: – 7-10 quả cherry chín đỏ – 100 ml sữa tươi có đường – 1-2 muỗng sữa đặc có đường -Đá bào Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch cherry với nước muối loãng cho sạch, rồi bỏ cuống, cắt nhỏ bỏ hạt ở trong đi luôn. Bước…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cơm chiên – Chế biến cơm chiên – Làm cơm chiên mayonnaise

Đây là món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, chế biến đơn giản chỉ trong tích tắc, dùng làm món ăn sáng vừa ngon vừa bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Cơm trắng; 3 chén – Thịt nguội: 50g – Cải ngọt: 100g – Cà rốt: ¼ củ – Trứng gà: 1 quả – Hành lá, ngò rí, tiêu – Tỏi băm, ớt cắt lát – Hạt nêm Ajingo – Nước tương LISA – Mayonnaise Aji-Mayo 1. Sơ chế – Thịt nguội cắt hạt lựu. – Cải ngọt cắt…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cháo cá hồi, bí đỏ, hạt sen

Nguyên Liệu 50 g cá hồi 50 g gạo 20 g bí đỏ 20 g hạt sen Dầu ăn cho bé Cách Làm Cá hồi mua về ngâm sữa tươi 30p, thấm khô, hấp lên cùng vài lát gừng Cho gạo, bí đỏ, hạt sen lên bếp cùng 1 chút nước nấu mềm Khi cháo chín ta cho cá hồi vào nấu cùng 3p Tắt bếp, múc ra chén, để nguyên, đánh nhuyễn hoặc xay cho bé phù hợp, thêm chút dầu ăn nếu thích

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Bánh Da Quảng Nam

Hôm nay dạo facebook tình cờ thấy món bánh da ,một đặc sản ngày tết của người dân Quảng Nam.Chợt nhớ ra mình đã thử qua rồi nhưng tìm trên mạng không thấy công thức cụ thể, thế là cũng cố tình thử một lần, bánh rất ngon nhưng tiếc là lăn chưa chặt. Bánh này cũng còn được gọi là bánh lăn vì người làm ra bánh này phải dùng tay lăn đi lăn lại nhiều lần cho cái bánh thật chặt.người Quảng làm bánh này họ dùng đường…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Súp đậu lăng

Đậu lăng thì có chứa nhiều chất sắt và có chứa chất ức chế protease là chất có khả năng phòng chống ung thư.Đậu lăng có nhiều loại màu sắc khác nhau : vàng, xanh, đỏ, đen, hồng hoặc nâu. Loại đậu này thường được dùng để nấu súp, làm món purée (bột nghiền) hoặc để nấu cùng với cơm. Nguyên liệu 375g đậu lăng xanh 2 quả cà chua chín 1 củ hành tây bằm nhỏ 3 muỗng súp dầu ô-liu 2 tép tỏi bằm nhỏ ½ muỗng cà-phê bột ngò ½…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Chè Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Chè Nha Đam Táo Đỏ Nhãn Nhục

Nguyên Liệu 300 g nha đam 50 g táo đỏ 50 g nhãn nhục 120-150 g đường phèn 900 ml nước Cách Làm Nha đam gọt vỏ rửa sạch. Cắt miếng (tùy thích nha)Tham khảo cách làm sạch nha đamCách Làm Sạch Nha Đam?? Nấu nước với đường phèn và táo đỏ chờ tan cục đường phèn thì cho nha đam vô nấu thêm 5 phút Cho thêm nhãn nhục vào nấu thêm 5 phút nữa, nêm lại theo khẩu vị ngọt nha mình nha Thưởng thôi?chè nóng hay lạnh đều ngon!

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cháo chân bò

Nguyên Liệu 1 chiếc chân bò 3 nắm gạo nếp, 3 nắm gạo tẻ Hành khô, tỏi, sả, gừng Hành lá, mùi tàu, mùi, tiêu Cách Làm Giã hành khô, tỏi, gừng, sả cắt khúc (để sau này nấu xong thì gắp củ sả ra) Phi thơm Cho gạo tẻ, gạo nếp, chân bò, mắm, muối, tiêu xay, hành tỏi đã phi vào nồi áp suất, đổ ngập nước Hầm 30 phút Rắc tiêu và rau thơm thái nhỏ

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Canh rau muống với thịt gà xay của Nhật

Rau muống ở đây thật là đăt đỏ, hôm chủ nhật nhà mình qua chợ nông sản mua rau của nong dân bán ,để nấu tô canh 3 người ăn thì khoảng 40 nghìn đồng. Nguyên Liệu 100 gr thịt gà xay 1 bó rau muống Hành tỏi băm 1/2 thìa cf nhỏ muối Cách Làm Đây là bó rau muống mình thái riêng gốc và lá Thịt gà xay ướp hành tỏi và muối, cho 1 thìa cf dầu olive vào nồi rồi xoà thịt xay rồi cho cuống rau muống vào…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Thức Uống Tráng miệng 

Tự làm tắc rim đường phèn trị ho hiệu quả

Món đơn giản, dễ làm, vừa giải khát, vừa trị ho khá tốt, có thể nhâm nhi cũng rất ngon. Thử ngay cho cả nhà mẹ nhé! Nguyên liệu -500gr tắc chín, vỏ vàng -250gr-350gr đường phèn (tùy vào khẩu vị từng người) -2 thìa cà phê muối -Nước -1 ít gừng băm nhuyễn (nếu thích) Dụng cụ Thau Nồi Dao Thớt Kéo (nếu không dùng dao và thớt) Cách làm Tự làm tắc rim đường phèn trị ho hiệu quả Mua tắc về rửa sạch, ngâm tắc với nước muối…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Canh măng chua nấu thịt bò

Nguyên Liệu 200 g thịt bò 200 g măng chua 2 trái cà chua Rau ôm ngò gai Gia vị Cách Làm Thịt bò cắt mỏng ướp hành tím băm, hai muỗng cà phê nước mắm, một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê bột ngọt, chút tiêu. Măng vút lại nước sạch,xé nhỏ Bắc nồi với một muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tím cho thịt bò lên xào săn, cho cà chua cắt múi cau lên, đổ lên một tô nước nấu sôi, cho măng lên, thêm một muỗng…

Read More