Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Vặt Món Ăn Việt 

Nai xào hành tây

Mình đặc biệt chú trọng đến bữa ăn cho cả nhà vì lý do đó, dù đi làm bận rộn đến đâu thì buổi chiều mình vẫn tranh thủ đi chợ để tìm mua nguyên liệu làm ra những món ăn ngon nhất cho cả nhà. Hôm nay mình nấu cho cả nhà ăn món Nai xào hành tây Nguyên liệu 300g thịt nai 1 củ hành tây 1 muỗng cà-phê sa-tế Dầu ăn Gia vị: đường, mắm, muối, hạt nêm Dưa leo và cà chua trang trí Cách làm…

Read More
Món Ăn Việt Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết 

Cá sủ nướng

Mùi thơm của cá sủ hấp dẫn người thưởng thức ngay khi còn đang nướng. Những miếng cá nướng vàng, giòn, thơm phức dùng làm món cuốn hay ăn cùng với cơm trắng chấm nước mắm đều ngon. Nguyên liệu 1 con cá sủ 1 muỗng súp đường 1 củ tỏin băm nhỏ 3 củ hành khô băm nhỏ 100g giềng 1 củ nghệ băm nhỏ 1 muỗng cà-phê ớt bột 1 muỗng súp mẻ 1 muỗng súp dầu ăn 1 muỗng cà-phê mắm tôm 200g than hoa Cách làm cá…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Cách làm món Sườn Kinh Đô

Sườn kinh đô thơm ngon hấp dẫn với độ giòn thơm và vị ngọt của sườn non thật tuyệt vời. Thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần trong gia đình. Nguyên liệu 0.5 kg sườn non 5ml giấm 1 quả trứng Tương xí muội, tương cà, tương ớt Bột chiên tôm, bột Lion Muối, đường, hạt nêm, mè rang Cách làm  Sườn non rửa sạch.  Chặt miếng dài 3cm.  Bột chiên tôm pha với nước cho sệt.  Mè rang vàng.  Ướp sườn với trứng gà, hạt nêm, bột Lion (cho mùi…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Món bình dân Cơm Chiên Muối É

Thật là ngon luôn, còn tận dụng được cơm nguội nữa không bị bỏ phí??? Nguyên Liệu 2 chén cơm nguội 4-6 tép tỏi 1-2 trái ớt đỏ hoặc xanh 1 nắm lá é trắng Muối, bột ngọt Cách Làm cơm chiên muối é Dã muối é: muối, lá é trắng, ớt dã nhỏ Làm nóng chảo, cho mỡ và tỏi vào phi cho dậy mùi, rồi cho cơm nguội vào chiên, muốn giòn cơm thì chịu khó chiên lâu xíu nha?? sau đó cho muối é vào nêm cho vừa khẩu vị nha?…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Cá chình nướng nghệ

Từ lâu cá chình được xem là món ăn đặc biệt trong các buổi tiệc lớn.Thịt cá chình chắc, giòn, vị ,thơm đậm đà và có thể chế biến thành nhiều món lạ miệng khác nhau.Món này dùng nóng, chấm muối pha với ớt và chanh Nguyên liệu 1/2kg cá chình 1 củ nghệ 1 muỗng súp tỏi, ớt xay 1 quả dưa leo 1 củ cà-rốt Gia vị: 1 muỗng súp nước mắm, 2 muỗng cà-phê bột nêm 2 muỗng súp dầu ăn Muối, ớt, chanh ăn kèm Dụng…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Bầu xào tôm khô

Món này nấu đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm, cùng làm nhé cả nhà ơi ^^ Nguyên liệu 1 trái bầu khoảng 400gr 400g tôm khô Hành lá, ngò Cách làm Bầu xào tôm khô Bầu mua về gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Rửa sạch ngò, hành lá, xắt nhỏ. Hành củ băm nhuyễn. Tôm khô ngâm nước lạnh 10 phút, rửa lại tôm cho sạch rồi ướp với 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng đường, 1 ít bột ngọt, tiêu. Bắt chảo lên bếp với 1…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Nộm Bắp Bò Hoa Chuối

Các mẹ ngâm hoa chuối, cà rốt sợi với xíu muối trắng, 1/3 quả chanh để cho trắng. – Hành tây thái mỏng ngâm với 1 thìa cà phê đường. Nguyên Liệu 100 gr bắp bò, hoặc phần thịt bò có gân (vì mình chọn bò gân nên mình cho vào tủ lạnh khoảng 30′ bỏ ra sẽ dễ thái hơn các mẹ ạ) 150 gr hoa chuối hột 50 gr hành tây, một chút cà rốt bào sợi 1 củ sả 1 củ tỏi nhỏ 1/2 quả ớt 1 quả chanh, rau húng 1 mẫu nhỏ gừng…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cách làm món gỏi rau diếp cá ngon lạ miệng hấp dẫn

Cách làm món gỏi rau diếp cá ngon lạ miệng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn rất nhiều đó nhé. Gỏi rau diếp cá không chỉ là món ăn ngon miệng còn là một bài thuốc chữa các bệnh trĩ rất hiệu quả đó nhé. Sau đây là cách làm món gỏi rau diếp cá đơn giản cho gia đình bạn Nguyên liệu làm món gỏi rau diếp cá ngon miệng Rau diếp cá Chả cá chiên (có thể thay bằng thịt ba…

Read More
Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Gà kho ném

Con trai rất thích món gà kho ném của mẹ…tranh thủ lúc con được nghỉ mẹ làm món gà cho con Nguyên Liệu 500 gr thịt gà, một ít ném tiêu,ớt,bột nêm,mì chín,nước mắm Cách Làm món gà kho ném Thịt gà khoảng 500gr rửa sạch và chặt nhỏ Ướp với hạt ném giã nhỏ. Một chút tiêu. Bột nêm. Nước mắm. Mì chín. Ớt….khoảng 10 phút Cho một ít dầu lên cho nóng rồi phi ném cho thơm sau đó đổ gà ướp sẵn lên đảo đều rồi cho lửa…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Hướng dẫn làm gà quay nước dừa thơm ngon đến mê mẩn

Hướng dẫn làm gà quay nước dừa thơm ngon đến mê mẩn ăn một lần rồi không thể nào quên được hương vị ngon hấp của món ăn này. Gà quay nước dứa từng miếng thịt gà quay được thấm đấm nước dừa thơm thức khi với vỏ ngoài giòn bên trong mềm thơm phức nói thôi mà đã chảy cả nước miếng rồi. Sau đây mình chia sẻ bạn cách làm món thịt gà quay nước dừa thơm ngon cho gia đình bạn nhé. Contents 1 Cách làm thịt…

Read More