ban đầu định xào nên mua rau muống cọng, mà ngán dầu mỡ quá nên chuyển sang làm nộm, công thức của mẹ hình như chỉ có nhà mình mum kiểu này sao á Nguyên Liệu 1 bó Rau muống Kinh giới, mùi tàu lạc, vừng rang, mắm tôm, chanh, ớt, đường, tỏi Cách Làm nộm rau muống mắm tôm Rau muống nhặt rửa sạch, cắt khúc. Rau thơm nhặt rửa ngâm muối. Lạc vừng là rang sẵn để lọ ăn dần. Luộc rau muống (buổi tối điện yếu nên luộc…
Read MoreThịt cút mềm, kết hợp với mùi thơm của gia vị đặc trưng kèm với vị ngọt của mật ong sẽ là một món ăn thú vị cho gia đình ?⚘ Nguyên Liệu 3 con chim cút 1 muỗng cafe bột ngũ vị hương 1 muỗng cafe tiêu 1 muỗng cafe hạt nêm 1 muỗng cafe đường 2 muỗng cafe mật ong 1/2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh hành tỏi băm nhỏ 1 muỗng canh rượu mai quế lộ (rượu trắng) 1 muỗng canh giấm 1 muỗng canh muối Hỗn hợp…
Read MoreThử một miếng tôm nướng thơm lừng vị bơ tỏi quện trong nước sốt kem ngậy ngậy thơm thơm, ăn kèm theo chút bánh mỳ nướng nữa hẳn là món ăn cuối tuần này sẽ cho bạn cảm giác khó quên. Nguyên Liệu 4 đuôi tôm hùm 150 ml whipping cream/ heavy cream tỏi băm nhỏ bơ nhạt 1 chút phoma bào 2 muỗng canh bột mỳ rau mùi, tiêu xay, một xíu gừng thái lát 100 ml sữa tươi 1 củ hành Tây, một chút nấm hương 1 muỗng canh rượu vang trắng Cách Làm tôm…
Read MoreNguyên Liệu 5 con chim cút 100 gram đậu xanh cà hành ngò gia vị Cách Làm món cháo chim cút nấu đậu xanh Chim cút làm sạch sẽ. cho muối ít rượu vào khử mùi hôi Gạo đem rang vàng. rùi cho nước 500ml cùng đậu xanh nấu mềm Chim cút ướp gia vị. củ hành khô 1 nước mắm ngon. bôt ngọt ít muối. cho 2 lát gừng vào cho thơm ướp trong 20 phút Cháo nấu nhừ cho chim cút vào. nấu thêm 15 phút cháo chín nêm gia…
Read MoreBuổi sáng mùa đông lành lạnh thật tuyệt nếu có Cháo cò nóng ắn với tôm khô . Nguyên Liệu 1 gr tôm khô 2 gr hành tím gia vị : nước mắm, tiêu xay, đường, dầu ăn, muối 1/2 lon gạo + ít nếp Cách Làm món cháo cò Tôm khô ngâm hoặc luộc cho thật mềm(ít nước thôi). Vớt ra để ráo Hành tím cắt lát mỏng theo chiều dọc. Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi hành tím hơi vàng, cho tôm khô vào, đảo đều một lúc, cho…
Read MoreĐây là một trong những món cháo mình thích nhất, hương vị có thể nói là rung động mọi giác quan ^^ Nguyên liệu chính là gạo và đậu lăng đỏ, nhiêu đây thôi cũng đủ cho món cháo ngon tuyệt, các nguyên liệu khác có thể tùy biến sáng tạo nhé, mỗi loại sẽ cho hương vị riêng. “Cháo ngon là bởi gạo này Là hương đậu ngọt, là tay chăm làm” #monchay Nguyên Liệu Đậu lăng đỏ Gạo Cải bó xôi, bí đỏ Muối, dầu oliu, miso Cách…
Read MoreDành cho bé từ 9 tháng Nguyên Liệu 03 muỗng bột yến mạch 1/2 con lươn đồng 1 nắm rau mồng tơi Cách Làm Bước 1: Múc 3 muỗng bột yến mạch cho vào tô, đổ nước sôi vừa lấp bột yến Bước 2: Trong khi chờ bột yến nở, bỏ 1/2 con lươn vào nồi luộc với lượng nước vừa phải. Sau khi lươn chín, vớt ra lấy phần thịt. Tiếp tục bỏ nắm rau mồng tơi vào nồi nước luộc lươn để rau vừa chín tới thì tắt bếp. Bước 3:…
Read MoreMón canh này giúp thanh nhiệt trừ hoả, lợi khí, tiêu đàm, có tác dụng nhất định đối với điều trị và ngừa cảm mạo. Nguyên liệu 100g cải bẹ xanh 100g cá lóc 20g nấm rơm 10g gừng tươi 2 muỗng bột nêm 1 muỗng đường trắng 1 muỗng rượu trắng 1 muỗng tiêu xay Cách làm Canh cá lóc nấu cải bẹ xanh Cải bẹ xanh cắt khúc, cá lóc cắt lát, nấm rơm cắt nhỏ, gừng tươi cạo vỏ thái lát. Đổ dầu ăn vào chảo, thêm gừng lát,…
Read MoreNguyên Liệu 2 viên lươn 30g 1 bát con cháo đậu xanh ninh nhừ 1 nắm cải bó xôi Cách Làm Cho dầu vào nồi cho nóng,phi hành khô cho thơm rồi cho lươn vào xào qua Đổ nước dùng lươn vào, đậy vung đun sôi cho tiếp cải bó xôi vào và đun sôi một lúc Cho bát cháo vào khuấy đều tay rồi đậy vung lại cho sôi, mở vung cho thêm chút nước mắm rồi khuấy đều. Tắt bếp đổ ra bát.
Read MoreNước cam nha đam Mùa hè nóng bức như thế này mà có một ly nước cam nha đam để uống thì còn gì bằng. Các bạn hãy làm món này giải khát mùa hè nha! Nguyên liệu 4 trái cam 250g nha đam Cách làm Nước cam nha đam Nha đam cắt phần vỏ xanh, sau đó cắt nhỏ, trộn muối hầm rửa cho bớt nhớt. Vắt cam lấy nước. Bỏ nha đam đã làm sạch vào nước cam bỏ vào máy say sinh tố say nhuyễn. Thêm đường,…
Read More
