Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Chay Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Rọc mùng giá xào chay

Món ăn rất dễ làm, đơn giản và tốt cho sức khoẻ Nguyên Liệu 1 cây rọc mùng 200 gr giá Lá mùi, nước tương, muối, dầu gạo, tiêu Cách Làm món rọc mùng xào giá Rọc mùng tước vỏ, thái xéo dày 1,5cm. Giá nhặt sạch nếu rễ dài thâm thì nhặt cho sạch, rửa và vẩy cho khô Rọc mùng ướp muối vài phút thì bóp cho kiệt Phi thơm hành củ Cho rọc mùng xào trước Nêm 1 thia nước tương, chảo nóng thì xào 2 phút thì cho…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Chè 

Chè Sen Nhãn Nhục táo tàu Củ Năng

Món chè Sen Nhãn Nhục Củ Năng giải nhiệt bổ dưỡng nha? Nguyên Liệu 300 g hạt sen nếp 100 g nhãn nhục khô 300 g củ năng 1 ít nho khô(tuỳ thích) 50 g táo đỏ Đường phèn Cách Làm món chè nhãn nhục củ năng Mua loại hạt sen nếp sẽ thơm ngon và dẻo hơn(từ hoa sen trắng)rửa lại sạch sẽ cho vào nồi để nấu Táo đỏ ngâm nước, củ năng gọt vỏ sạch, nhãn nhục chỉ rửa qua không ngâm nước Nấu hạt sen vừa chín tới, vớt bọt Cho…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Thức Uống Tráng miệng 

Cách làm sinh tố nho đen – Sinh tố nho đen dịu ngọt ngày hè

Chống oxy hoá, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm xơ cứng động mạch… với hương vị ngọt thanh tự nhiên và mát rượi, nho đen không hạt sẽ chinh phục hoàn toàn vị giác của bạn ngay lần đầu nếm thử. Nguyên liệu Nho đen không hạt 300 gr Đá tinh khiết 50 gr Nước lạnh 30 ml Que tre Chút muối Ống hút màu Các bước thực hiện 1 Nho đen không hạt rửa sạch qua nước muối loãng. Cho vào máy xay cùng với khoảng 30 ml…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Hướng dẫn làm gà quay nước dừa thơm ngon đến mê mẩn

Hướng dẫn làm gà quay nước dừa thơm ngon đến mê mẩn ăn một lần rồi không thể nào quên được hương vị ngon hấp của món ăn này. Gà quay nước dứa từng miếng thịt gà quay được thấm đấm nước dừa thơm thức khi với vỏ ngoài giòn bên trong mềm thơm phức nói thôi mà đã chảy cả nước miếng rồi. Sau đây mình chia sẻ bạn cách làm món thịt gà quay nước dừa thơm ngon cho gia đình bạn nhé. Contents 1 Cách làm thịt…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Chè Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Chè mắt ngọc

Có người gọi là đậu gấu, đậu mắt mèo rồi đậu mắt ngọc. Còn mình thì kết cái tên mắt ngọc ,nghe nó mỹ miều làm sao Nguyên Liệu 200 g đậu mắt ngọc tươi 200 g đường phèn Vài cọng lá dứa Cách Làm món chè mắt ngọc Đậu rửa sạch cho vào nồi cùng nước nấu chín với chút xíu muối Cho lá dứa, đường phèn vào nấu lửa nhỏ chừng 10 cho đậu thấm đường. Đậu này có vị bùi bùi rất ngon nên chè này ăn nóng hay lạnh…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Ếch rim nước dừa

Ếch rim nước dừa là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Thịt ếch vừa dai, vừa ngòn ngọt, mằn mặn lẫn mùi thơm nước dừa tươi rất dễ hao cơm. Các bạn hãy thử xem. Nguyên liệu Nguyên liệu 400g ếch 1 trái dừa tươi 50g hành tây Xà lách, rau om Hành lá, rau mùi 1 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương 2 muỗng cà-phê hành tím băm Hạt nêm, nước tương Dầu ăn, đường Cách làm ếch rim nước dừa  Ếch lột bỏ da, ruột, rửa sạch,…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Canh sườn non hạt dẻ

Những món ngon chế biến từ hạt dẻ đánh thức vị giác của từng thành viên và không thể thiếu trong những bữa cơm sum họp đầm ấm của cả gia đình. Nguyên liệu làm món canh sườn non hạt dẻ 300g hạt dẻ 350g sườn non 1 búp bông cải xanh 1 củ cà-rốt Hành lá Muối, tiêu, đường, hạt nêm Cách làm Canh sườn non hạt dẻ Hạt dẻ rang chín, lột vỏ, cắt đôi những trái to. Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch. Hành lá rửa…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cà tím nướng bếp gas

Nguyên Liệu 2 trái cà tím Hành lá Dầu ăn, nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh Cách Làm Cà tím rửa sạch cho lên bếp ga nướng. Trở cho cà chín đều. Cà nguội lột Vỏ ra Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn phi hành tím, hành vàng vớt ra rồi cho hành lá cắt nhỏ vào dầu. Bày cà ra dĩa cho mở hành lên dọn kèm mắm chanh,, ớt,tỏi, đường

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cháo thịt bò bí ngòi

Bí ngòi giàu beta caroten, kali, folate và vitamin C. Loại bí này cũng khá an toàn vì nó hầu như không tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng lại giúp bé tránh táo bón. Thời điểm cho bé ăn bí ngòi Có thể cho bé tập ăn bí ngòi khi bé được khoảng 6 tháng tuổi. Nguyên Liệu 1 chút gạo 1/4 quả bí ngòi xanh 30 gram thịt bò Cách Làm Vo gạo cho sạch, ngâm khoảng 10-15 phút sau đó cho vào nồi, nấu nhừ. Bí ngòi cắt vừa vừa…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Sườn nấu đậu chấm bánh mì ngon cho cuối tuần

Bí quyết cho món sườn nấu đậu và bò nấu đậu ngon, sánh, hâm lại nhiều lần vẫn không sợ chảy nước. Các mẹ vào bếp nấu ngay món này cho cả nhà cuối tuần nào! Cách làm Sườn nấu đậu chấm bánh mì ngon cho cuối tuần Sườn non chặt khúc trụng sơ, rửa sạch, ướp với hành tỏi xay, nhiều tương cà hoặc cà hộp, lá bay leaf ( Bạn ra tiệm tạp khô ngoài chợ có bán), hạt nêm, tiêu. Ướp trong 90 phút cho thấm. Khoai…

Read More