Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Bạch tuộc luộc lá ổi

Bạch tuộc kết hợp với lá ổi, gừng, bia không chỉ dậy vị mà còn giữ được vị tươi ngon của món ăn Nguyên liệu Bạch tuộc : 300gr _500gr Bia lon hoặc bia tươi Gừng (hoặc tỏi) ớt, tiêu Lá ổi hoặc búp ổi Cách làm Bạch tuộc luộc lá ổi Để làm món bạch tuộc luộc lá ổi trước tiên ta rửa sạch lá ổi (búp ổi), để ráo nước. Bạch tuộc rửa sạch với nước muối loãng, bóp nhẹ từ trong ra ngoài, xả sạch dưới vòi…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Bánh tiêu hay bánh bẻng

Bánh tiêu hay còn gọi là bánh bẻng theo cách gọi của người miền Bắc là món bánh vô cùng thân quen.Với công thức này,việc chiên bánh tiêu thật phồng trở nên dễ dàng hơn. Bánh ngon, hợp vệ sinh, không sợ dầu đen, chưa bao giờ làm bánh tiêu lại dễ dàng thế. Nguyên liệu 300g bột bánh mì hay bột mì số 11 (bread flour) 70g bột mì đa dụng (plain flour) 30g bột sữa (cho bánh thơm và béo hơn, nếu không thích có thể thay bằng…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Thức Uống 

Thơm ngon sinh tố sữa chua óc chó

Chắc hẳn nhiều bà mẹ đã biết đến công dụng tuyệt vời của quả óc chó với bà bầu và trẻ nhỏ. Hạt óc chó và sữa chua là một sự kết hợp tuyệt vời mình muốn giới thiệu đến các bạn, nào cùng bắt tay vào làm món đồ uống ngon tuyệt này cho cả nhà nhé Nguyên liệu 200g hạt óc chó 3 quả chuối chín cỡ vừa 2 hộp sữa chua 2 muỗng mật ong Dụng cụ Máy xay sinh tố, dao, muỗng, ly, … Cách làm Sinh…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cách nấu món bầu dục xào dứa – Cách chế biến bầu dục xào dứa

Bầu dục là món ăn quen thuộc nhưng khi đi cùng với dứa làm cho món ăn thơm ngon hơn mà lại dễ chế biến. 1. Nguyên liệu – Bầu dục: 2 quả – Dứa: 1/2 quả – Hành tây: 1 củ – Cần, tỏi tây: mỗi thứ 1 cây – Tỏi vài nhánh – Gia vị, dầu ăn 2. Cách làm Bầu dục bổ đôi theo chiều dọc, lạng bỏ phần nhân bên trong, rửa qua với gừng cho hết mùi hôi. Khía hình quả trám trên mặt bầu…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cách nấu xôi bắp nhão cho bữa sáng tại nhà

Cách nấu xôi bắp nhão do chị Thư Thư chia sẻ. Đảm bảo bạn sẽ có được món xôi cực ngon cho bữa sáng của cả nhà luôn đấy! Nguyên liệu 500gr bắp nếp 200gr nếp 1,5kg nước 1 trái dừa khô Muối đậu: 200gr đậu phộng, 200gr đường cát trắng, 10gr muối  Cách làm Món ăn sáng của tuổi thơ tui đó! Bắp nếp khô vụn, vo sạch ngâm 3-6 giờ. Nếp vo sạch, ngâm 3-6 giờ. Dừa khô nạo sợi, ăn sống hoặc hấp chín dừa đã nạo tuỳ…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Cách làm bánh phồng tôm lắc phô mai siêu ngon hấp dẫn

Cách làm bánh phồng tôm lắc phô mai siêu ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn ngày giá rét. Sau đây là công thức làm bánh phồng tôm lắc phô mai ăn là nghiện. Nguyên liệu làm phồng tôm lắc phô mai ngon hấp dẫn : – Phồng tôm: 1 gói – Bột phô mai: 2 thìa canh Hướng dẫn làm phồng tôm lắc phô mai ngon tuyệt vời : Bước 1 : Cho bánh phồng tôm vào chảo dầu, đem chiên chín Bước 2 : Cho 2…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày Tráng miệng 

Sinh tố đá bịch

Sinh tố xoài có vị thơm ngọt của xoài và vị béo của sữa này rất giàu vitamin, sắt và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.Sinh tố bơ sữa chua vừa thơm ngậy lại ngọt dịu rất vừa miệng, các bé nhà mình rất thích thú! Nguyên liệu Xoài Bơ Sữa đặc có đường Sữa chua Đá bào Dụng cụ Máy xay sinh tố Bịch nhỏ đựng sinh tố Cách làm Sinh tố đá bịch xoài Sinh tố xoài Xoài rửa sạch, bỏ vỏ. Lấy 2 bên má…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Châu Âu Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Càng cua sốt chua ngọt

Thật đã khi ngồi nhâm nhi miếng càng cua thẫm đẫm vị xốt chua cay ngòn ngọt của xốt con gà với cốc bia lạnh. Hãy tận hưởng món ngon trong ngày cuối tuần Nguyên liệu 1 kg càng cua sống 1 quả ớt  tươi 1 chén sốt con gà của Thái lan vài tép tỏi Rau gia vị ăn kèm Cách làm – Càng cua lựa cái còn tươi, rửa sach, hấp chín. – Đập dập càng cua. – Phi thơm tỏi, bằm ớt tươi vào rồi cho sốt…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Hạt điều xào thập cẩm

Các chất chống ô-xy hóa và nguồn vitamin E dưỡng nhan sắc có trong từng hạt điều giòn giòn, béo nhẹ luôn là món ăn nên có trong thực đơn của cả gia đình. Nguyên liệu 200g hạt điều rang 50g thịt heo nạc 1/2 trái ớt xanh Đà Lạt 50g cà chua bi 50g nấm đông cô 1/2 củ cà-rốt 50g cải ngọt 1 củ tỏi 1 vắt mì trắng 1 muỗng cà-phê bột bắp Dầu hào Muối, nước tương, hạt nêm Ngò rí Cách làm Hạt điều xào thập…

Read More
Ẩm Thực Món Ăn Vặt Món Ăn Việt Món Chè Món Ngon Mỗi Ngày 

Chè đậu xanh với nấm mèo

Món chè ăn thanh mát cộng với cọng nấm mèo dai ngon sẽ là món cả nhà yêu thích ^^ Nguyên Liệu 200 g đậu xanh nguyên hột 50 g nấm mèo 200 g đường phèn Cách Làm Đậu xanh mua về vo sơ ngâm 2-3 tiếng cho ra bớt chất độc. Vì trong các loại đậu có chứa nhiều độc tố và giúp cho đậu nở mềm giúp nấu nhanh hơn. Nấm mèo cũng rửa sơ ngâm tầm 15p cho nấm nở mềm. Đậu sau khi ngâm cho vào nồi nước đổ…

Read More