Chè Sen Nhãn Nhục táo tàu Củ Năng
Món chè Sen Nhãn Nhục Củ Năng giải nhiệt bổ dưỡng nha?
Nguyên Liệu
-
300 g hạt sen nếp
-
100 g nhãn nhục khô
-
300 g củ năng
-
1 ít nho khô(tuỳ thích)
-
50 g táo đỏ
-
Đường phèn
-
Mua loại hạt sen nếp sẽ thơm ngon và dẻo hơn(từ hoa sen trắng)rửa lại sạch sẽ cho vào nồi để nấu
-
Táo đỏ ngâm nước, củ năng gọt vỏ sạch, nhãn nhục chỉ rửa qua không ngâm nước
-
Nấu hạt sen vừa chín tới, vớt bọt
-
Cho táo đỏ, củ năng, vào nấu sôi chín củ năng thì cho nhãn nhục và nho khô, đường phèn vào, nêm ngọt theo khẩu vị nha
