chả giò chuối chiênMón Ăn Chay 

chả giò chuối chiên

Shared

Nấu chay: chả giò chuối chiên – ds thực hiện

Món chả giò chuối chiên là món ăn từ khi còn nhỏ, lâu lắm rồi mới nhớ lại. Sẵn nhà còn một trái chuối già chín rục, mình làm luôn món này. Rất dễ làm, 10 phút sau là có ăn rồi. Ôi sao mà khoẻ gì đâu, chỉ có một chảo và ít dầu chay là có ngay món ăn này.
Hương vị món ăn này thật đậm đà vừa béo của chuối và giòn tan của chả.
Chúc các bạn thành công.
Thành phần

1 trái chuối già (có chuối xiêm thì càng ngon, chuối già nước nhiều quá), cắt làm hai theo chiều ngang, rồi chẻ đôi.
4 miếng da chả giò

Hướng dẫn

Bước 1: Trải da cha giò ra dĩa, cho miếng chuối lên trên và cuốn, lấy chút nước dán lại cho nó không bung mí.
Bước 2: Đem đi chiên vàng, chiên lửa vừa thôi, lửa cao qua thì mau vàng mà ở trong không chín.
Bước 3: Khi chả giò vàng, cho ra dĩa có lót khăn giấy cho hút dầu bớt.
Bước 4: Vậy là mình có được 4 cuốn chả giò chuối chiên ngon lành.
Bước 5: Chắc cái này ăn với nước cốt dừa cũng ngon lắm.
Bước 6: Mấy phút sau thì nó chỉ còn có bao nhiêu đây thôi.

Các video liên quan

Related posts