Canh tôm cải xoongMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Canh tôm cải xoong

Shared

Món canh cải xoong ăn rất mát và có vị ngọt của tôm, đây là món ăn gia đình mình rất thích, mong bạn và gia đình bạn cũng vậy, hãy nấu canh tôm cải xoong cho gia đình yêu thương của mình nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần cho 2 người
– Tôm 80g (Tôm lột vỏ, rút chỉ đen và cắt thành các miếng vừa phải)
– Tôm khô 1/2 thìa canh (Băm nhuyễn)
– Cải xoong 70g (Cắt thành miếng 4cm)
(Súp)
– Nước mắm 1 thìa cà phê
– Tiêu đen xay vừa Một lọ
– Nước 140ml

Hướng dẫn

Bước 1:
Cải xoong nhặt bỏ rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.

Bước 2:
Tôm sú bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Giã tôm hơi dập với đầu hành. Ướp tôm với hạt nêm, muối đường. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín. Cho nước lọc vào đun sôi. Sau cùng cho cải xoong vào, nêm lại vừa ăn thì tắt bếp.

Bước 3:
Canh cải xoong vừa có vị ngọt của tôm, mát của rau, tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.

Món ăn : Canh tôm cải xoong

Related posts