Ẩm Thực Các Món Ăn Dưỡng Sinh Khác Món Ăn Chay 

Canh nấm hạt sen dùng cho ngày hè

Shared
GNO – Món canh nấm hạt sen chay là món ăn đậm đà, bổ dưỡng
khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.
Giác
Ngộ online giới thiệu cách nấu món ăn này cho gia đinh dùng cho ngày hè:

Nguyên
liệu dùng nấu cho 4 người ăn gồm có:

–  Hạt sen: 50g

– Nấm đông cô tươi: 50g

– Nấm linh chi: 50g

– Cà rốt: 1/2 cây

– Đậu hũ non: 100g

– Ngò rí

– Tiêu

– Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen

canh nam hat sen.jpg
Canh nấm hạt sen chay

Thực
hiện món chay:


chế
:

Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.

Nấu
canh:

Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho
các loại nấm vào nấu chín, nêm 3 muỗng hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt
sen, cho đậu hũ vào, tắt bếp, rắc thêm tiêu và ngò rí. Múc canh ra tô, dùng
nóng với cơm.

Hiệp Hòa

Related posts

Leave a Comment