Canh mướp hương nấu thịtMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Canh mướp hương nấu thịt

Shared

Canh mướp hương nấu thịt là món ăn rất dễ nấu và rất thanh đạm có tác dụng thanh nhiệt và giải độc, với tác dụng của mướp có nhiều giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe,  với  món ăn canh mướp hương nấu thịt thanh nhiệt và rất ngon cho gia đình mình nhé!

Nguyên liệu

– Mướp hương: 2 quả
– Thịt ba chỉ: 300 gr
– Hành hoa, gừng, 5grmuối, hạt nêm

Hướng dẫn

Bước 1:
Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Bước 2:
Hành gừng rửa sạch thái nhỏ, mướp thái miếng vuông.

Bước 3:
Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, bỏ hành, gừng xào thơm, rồi bỏ thịt ba chỉ đã thái sẵn, đảo đều trong 5 phút.

Bước 4:
Bỏ mướp hương vào cùng thịt xào trong 2 phút, nêm chút gia vị (bột nêm) cho vừa khẩu vị.

Bước 5:
Đổ 5 bát nước (lượng vừa đủ), vặn to lửa đun sôi canh. Để nhỏ lửa đun trong 5 phút cuối cùng nêm gia vị vừa ăn.

Món ăn : Canh mướp hương nấu thịt

Related posts