Canh khoai nấmMón Ăn Chay 

Canh khoai nấm

Shared

Canh khoai nấm

Canh khoai nấm là món ăn thường ngày cho các mẹ nội trợ, dễ nấu, đơn giản lại bổ dưỡng và rất ngon.
Mình thì rất thích món canh “Canh khoai nấm” . Bạn có thể nấu món này cho gia đình bạn nhé!
“Ăn chay thanh tịnh tâm hồn”

Thành phần

– 3 củ khoai tây.
– 2 củ cà rốt.
– 250g nấm rơm tươi.
– 50g nấm hương khô.
– ngò Gia vị. muối

Hướng dẫn

Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch,cắt miếng vừa ăn. Nên tỉa hoa cho món ăn thêm đẹp nhé.
Khoai tây bạn cũng gọt vỏ, cắt miếng, rồi ngâm với nước muối loãng.
Nấm rơm bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt miếng.
Nấm hương khô bạn rửa sạch, ngâm nước cho nở mềm và nhớ giữ lại phần nước ngâm để nấu cho canh ngon ngọt hơn.
Cho cà rốt khoai tây vào nước ngâm nấm hầm lên cho chín mềm sau đó bạn cho nấm hương và nấm rơm vào nấu thêm khoảng 5 phút ,nêm lại cho vừa ăn rồi bạn tắt bếp cho ngò lên trên.

Các video liên quan

 

Related posts