Ẩm Thực Các Món Ăn Dưỡng Sinh Món Ngon Mỗi Ngày Thức Uống Tráng miệng 

Cách làm sữa hạt sen bột chùm ngây

Shared
GNO – Đang là mùa hạt sen, hạt sen có thể nấu chè, xôi ngoài ra có thể nấu sữa
kết hợp với kê và bột lá chùm ngây, thích hợp cho cả người lớn và trẻ
em.Theo đó, nấu hạt sen thêm ít hạt kê tạo độ sánh dẻo. Khi nấu nêm một ít muối lấy
vị ngọt từ hạt. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lúc nấu cho
vừa nước để lúc xay thích sữa đặc hay lỏng thì gia giảm thêm nước tuỳ
ý.

image1-1.jpg
Sữa hạt sen bột chùm ngây – Ảnh: Nguyên Hân

Sau cùng đun sôi lại nếu thích ngọt thì thêm mạch nha. Hoặc uống
không đường sẽ cảm được vị ngọt bùi của hạt sen. Bột chùm ngây sẽ cho
vào sau cùng khuấy đều.

Sữa hạt sen uống nóng hoặc lạnh đều ngon.

Related posts

Leave a Comment