Ẩm Thực Món Ăn Châu Á Món Ăn Ngày Tết Món Ăn Việt 

Cách làm món Sườn Kinh Đô

Shared

Sườn kinh đô thơm ngon hấp dẫn với độ giòn thơm và vị ngọt của sườn non thật tuyệt vời. Thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần trong gia đình.


Nguyên liệu
  • 0.5 kg sườn non
  • 5ml giấm
  • 1 quả trứng
  • Tương xí muội, tương cà, tương ớt
  • Bột chiên tôm, bột Lion
  • Muối, đường, hạt nêm, mè rang

Cách làm
  •  Sườn non rửa sạch.
  •  Chặt miếng dài 3cm.
  •  Bột chiên tôm pha với nước cho sệt.
  •  Mè rang vàng.
  •  Ướp sườn với trứng gà, hạt nêm, bột Lion (cho mùi thơm).
  •  Sau đó đem nhúng với bột chiên chín vàng đều .
  •  Vớt ra giấy thấm dầu.
  •  Cho chảo lên bếp với chút xíu dầu.
  •  Xào tương xí muội, tương cà, tương ớt, giấm.
  •  Nêm muối và đường đủ lượng vừa ăn.
  •  Khi sốt hơi sệt cho sườn đã chiên vàng vào đảo đều tay cho sốt thấm đều miếng sườn.
  •  Múc sườn ra đĩa.Rắc mè rang vang lên trên mặt sườn.
  •  Thêm đĩa dưa leo, cà chua cắt lát .

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với  này nhé.

Sườn Kinh Đô

Related posts

Leave a Comment