Cá hú kho riềngMón Ăn Việt Món Ngon Mỗi Ngày 

Cá hú kho riềng

Shared

Cá hú kho riềng là món ăn có thịt ngon, tuy giữ vị trí khiêm tốn sau hai loài cá travà cá basa, nhưng vẫn mang một hương vị rất hấp dẫn trongmón ăn hàng ngày. Cá hú tươi kho với riềng sẽ làm bữa cơmnhà bạn thêm bổ dưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người
– 300g cá hú
– 100g thịt ba chỉ
– 1/2 củ riềng tươi
– 1/2 thìa súp nước màu dừa
– 2 trái ớt
– 1 thìa súp dầu ăn
– Ớt xay
– 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh
– Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, muối, dầu ăn

Hướng dẫn

Bước 1:
Cá hú rửa sạch, cắt khoanh, ướp cá với nước màu dừa, 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh

Bước 2:
Cá Kho Riềng, để thấm 15 phút

Bước 3:
Thịt rửa sạch, xắt miếng mỏng. Riềng xắt sợi. Ớt xắt lát.

Bước 4:
Làm nóng dầu ăn, cho thịt vào xào săn, cho cá đã ướp vào, nhẹ tay trở mặt cá, cho riềng và ớt vào, thêm ít nước lọc cho xămxắp mặt cá, kho lửa nhỏ cho cá ngấm gia vị, khi thấy nước sệt lại là được

Món ăn : Cá hú kho riềng

Related posts